香橙朱古力慕絲凍餅〔已檢〕
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食譜 (8寸):
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香橙奶糊材料:
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6 |' [, d1 Y( x& k8 w3 J) w4 A牛奶 160g 蛋黃 4隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ r) b/ y; d7 j. v
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橙青 2個 橙汁 70g
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1. 將牛奶加入橙青煮滾轉細火
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9 e% y6 o: p3 `' j' t# n2. 蛋黃拂勻後加入砂糖、橙汁拌勻
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3. 將(2)加入(1)內慢慢煮成糊狀,用篩過濾一次備用
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黑朱古力64% 180g 君度橙酒 30g
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淡忌廉 380g 清水 80g
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魚膠片 13gwww.ds-hk.net6 U" X# H; y. [8 ^1 ]& W; t o
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朱古力慕絲做法:
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# ]4 ^7 T r% A* H( E$ d8 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 魚膠片浸軟後放入清水內隔熱水座溶備用
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2. 把朱古力座溶☆夜玥論壇ק' c1 m: ^3 N+ e5 M8 Z% L$ N
" s! F/ `; O1 x% K) {3. 加入香橙奶糊及橙酒☆夜玥論壇ק- a. L( z: D) E9 |* y
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4. 拌入巳打起的淡忌廉和魚膠液
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組合:
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先將一片朱古力海綿蛋糕放入蛋糕模內, 倒入一半慕絲,加入橙肉後再放上另一片海綿蛋糕, 把餘下的慕絲漿倒入, 放入雪櫃冷藏至凝固脫模裝飾便成
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