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[中菜] 流沙麻蓉包〔已檢〕

流沙麻蓉包〔已檢〕

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材料 :
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湯種    (麵粉10g+熱水50g) 拌勻、放涼備用
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麵粉                 200g  }8 p6 Y* C" a
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粟粉                   40gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( z# g6 Q- R- `3 e
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發粉                     6g
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水              110-120gwww.ds-hk.net# r/ i- U- Y  ^( y8 A. H
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菜油              1 茶匙* G7 E! \& s% w; {
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做法 :
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/ i/ S' A* R) f☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' d) q) I$ [0 |3 k" Y0 n
2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約45 mins)。
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3. 排氣、分成12份, 滾圓靜置10 mins。
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& G5 Y: s! {( W0 h0 o☆夜玥論壇×§4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約30 mins)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 k7 g3 o7 K# I* s% |4 t
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5. 大火蒸約8-10mins。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, @+ D6 w5 l( x; H9 s/ M
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黑芝麻粉(無糖)            50g
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7 C6 T# y6 _- V+ ~  x! ?☆夜玥論壇×§黑糖                               40g4 o8 S' \  G5 B' M- e
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固體菜油                       60g 
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做法:黑芝麻粉、黑糖和固體菜油拌勻,平均分成12份,  揉搓成圓形,放入冰格雪至硬身最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# d8 g9 i+ x- e9 E0 Y
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**記得唔好貪心放太多餡,唔係好易爆餡ga
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( [. C' {$ U  A3 j1 T- F7 ?, N[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]

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