香草牛奶布丁〔已檢〕
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a 牛奶 2杯 (240ml cup)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. O$ g- o3 ^1 j
b 冷開水(飲用水) 3杯
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w) y2 c+ i0 V! n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區e 細砂糖 4大匙
4 u/ t, i, o$ I0 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源f 煉乳 2大匙☆夜玥論壇×§/ @2 j" s# a' J: x* j, Y" C) a
g 香草精 1+1/2小匙
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8 c) l* T" B- r5 J2 a$ D3 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
$ ]7 M5 g9 e; L' p: t4 w6 z7 h) O1. 在小碗中將吉利粉與細砂糖混合均勻. 將大顆粒弄散. (防止吉利粉黏成一糰)
: M0 \% m& z# f2 M& a+ X/ h$ z☆夜玥論壇×§2. 用一個鍋子將a+b 加熱至80度C. (見表面冒急煙). 加入(1)攪拌均勻. 熄火. 鍋內液體不可煮滾. 攪拌至糖及吉利T完全融化. 鍋子放冷水中稍微降溫.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& P# m' U: y/ Z
3. 將蛋黃裝在一個碗中. 攪拌均勻. 再倒入約65~70度c的(2)中. 用攪拌器攪拌均勻. (鍋內太熱易型成蛋花. 較難過濾). 再加入煉乳攪勻. (放在冷水中降溫). 稍微降溫後再加入香草精拌勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ i6 f4 [' c. A7 `) u: J& c
4. 用篩網將液體過濾. (布丁無雜質會更嫩)
9 T" o2 q8 g; Uwww.ds-hk.net5. 倒入模型中. 等液體涼後再放冰箱冷藏至定型.
& n) y' w8 l$ Q/ f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# C+ H3 q- z* Y7 {; T" [
PS:
" A5 z! z) T$ I& \; z2 @1. 這個布丁的水份比例高. 口感非常軟嫩. 注意脫模時不要弄破. 不要冰太多天. 水份會分離出來.
7 z5 E5 g' N, j; l- nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 若不希望太嫩的布丁. 可試著將b減少(最多減為兩杯). 糖可減少約為2~3大匙. 香草精也略為減少... 成品口感會稍微結實一些. 但還是比果凍嫩.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. N* C- g6 i# O/ a7 K5 ?& ]
3. 可將香草精改用藍姆酒變換口味www.ds-hk.net2 d0 {% f, x& y5 J$ B: O. s/ I& ~
0 B) M' w' E/ k- h/ R7 Gwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:37 編輯 ]