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[甜品] 莫加鬆餅〔已檢〕

莫加鬆餅〔已檢〕

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材料 : (份量 5-6個小型)
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) C$ I8 c; Y7 H4 M& L6 ]5 [8 Pwww.ds-hk.net牛油                            50g                         糖霜                                 35gwww.ds-hk.net; a! h2 I8 ]/ ^
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自發粉                      140g                         可可粉                             15g
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, t7 m3 _" `2 k) s0 v+ J  t/ kwww.ds-hk.net泡打粉                 1/4 茶匙                        即溶咖啡粉                  2茶匙+ e1 P" Z' x4 K* D
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鮮奶                            60g                         朱古力粒                         50g   ☆夜玥論壇×§! r" G4 }; n9 S3 l

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鮮奶 (掃面用)     1 湯匙www.ds-hk.net. {& n, e9 U) U/ T) y: y7 a. Z, O

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(1) 預熱焗爐200度,將自發粉,可可粉,咖啡粉,糖霜過篩備用。3 a/ {. w/ T/ B4 ?: E: w
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(2) 將牛油切粒狀放在大碗內,加入已篩過粉類。用手指將粉類和牛油混合
/ F! X6 x! z7 Q      一起成餅碎狀,再加入朱古力粒。
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(4) 將軟粉糰放在桌面,用木棒壓開成2cm 厚度。
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! F! d( S- G: c. k5 ~( T5 P3 Nwww.ds-hk.net(5) 用圓形切割器分成5-6 份,再用1 湯匙鮮奶掃面,200度 焗大約15 分鐘。☆夜玥論壇×§+ ?# l) Y+ a* ?5 ~) \9 b$ @: q

! X! f9 `) w6 p% @6 }1 M. r9 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:39 編輯 ]

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