莫加鬆餅〔已檢〕
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材料 : (份量 5-6個小型)
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牛油 50g 糖霜 35gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X E& ] v1 [: M3 e/ G
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自發粉 140g 可可粉 15gwww.ds-hk.net" B% Z A" n) @7 [8 b, A
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泡打粉 1/4 茶匙 即溶咖啡粉 2茶匙
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做法：
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(1) 預熱焗爐200度，將自發粉,可可粉,咖啡粉,糖霜過篩備用。; E6 F$ q: x: H6 r6 Q a! B/ |
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(2) 將牛油切粒狀放在大碗內，加入已篩過粉類。用手指將粉類和牛油混合
! a) S6 p: k% i9 N☆夜玥論壇ק 一起成餅碎狀，再加入朱古力粒。☆夜玥論壇ק* d# n! X4 _- r3 M C6 |/ J2 |
8 @% T. I4 E1 h3 l j(3) 將碎牛油粉粒撥開一個中心，倒入鮮奶，混合成一個軟粉糰。
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; |) {/ C* K/ P/ U+ T: Hwww.ds-hk.net(4) 將軟粉糰放在桌面，用木棒壓開成2cm 厚度。
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(5) 用圓形切割器分成5-6 份，再用1 湯匙鮮奶掃面，200度 焗大約15 分鐘。
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