[小食] 薄荷朱古力芝士曲奇

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曲奇：糖 100克、牛油（室溫放軟） 150克、雞蛋 2隻、呍呢拿油 1茶匙、低筋麪粉 250克、泡打粉 1/2茶匙、鹽適量; U, T5 o- f' t; }0 j

( W/ \3 F" N1 P% W9 v☆夜玥論壇ק薄荷芝士醬：朱古力碎/薄荷葉（切碎）各適量、 Mascarpone芝士各 100克
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( V5 h$ c& W6 C: V9 h☆夜玥論壇ק裝飾：薄荷葉/糖霜各適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! L- {. o" F5 R) y# r, q
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做法
0 `5 Z) `1 p' L) v  R& y☆夜玥論壇ק1.牛油用電動打蛋器打至鬆發，其間加入糖打溶，分數次加入雞蛋，拌勻後篩入麪粉和泡打粉，加入鹽和呍呢拿油拌勻，用湯匙搯在焗盤紙上，放入預熱至 180度的焗爐焗 15至 18分鐘，取出放凉備用。
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0 d: V" p  z: W, V/ _www.ds-hk.net2.做芝士醬，芝士加入薄荷葉、朱古力碎拌勻，塗在曲奇上，放上薄荷葉和糖霜作裝飾即成。