白豆辣醬湯
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材料
1 F) k! G# H# N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區乾紅辣椒(去籽) 3隻、水 5 1/2杯、黃糖/蒜茸各 1湯匙、油 3湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許、白豆 2罐、牛油 2湯匙、西芹(切幼粒)/甘笋(切幼粒)各 1條、洋葱(切幼粒) 1個、茴香粉/豆蔻粉各 2茶匙、忌廉 1/2杯% @0 s- i# e; D7 K2 v
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做法
% C6 B+ w- w' m( X' Z& owww.ds-hk.net1.乾紅辣椒加 1杯水,蓋上保鮮紙,放過夜後隔水。
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2.半杯水、黃糖煮溶,加( 1)以慢火煮約 15分鐘收乾至 2湯匙,盛起,加攪拌機內攪成茸,加油、鹽、黑胡椒攪勻,盛起備用。
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3.煲內下牛油煮溶,加蒜茸、洋葱、西芹、甘笋爆香,放白豆、餘下水煮滾後,轉慢火加蓋煮 15-20分鐘,待凉放攪拌器內攪碎成白豆湯。☆夜玥論壇×§ }; j' Y2 x; l* O$ j" T
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如果不想吃辣,可以用甜紅椒代替乾紅辣椒,毋須浸過夜,做法也一樣。