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[西菜] 哥頓布式炸豬扒

哥頓布式炸豬扒

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第673個瀏覽者
材料
; i* g1 C/ m' R1 l8 Q/ i薄豬扒 4片、火腿(切半)/軟芝士片各 2片、麪粉/麪包糠各 2湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻、番茄醬適量! ~9 d4 C2 M, v3 b! @

8 S6 U9 _2 A) F! c. l- h( w% u# z8 e) g醃料:鹽/黑胡椒碎/糖/白酒各 1/2茶匙、雜香草 1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ i0 l! M$ B4 q& [7 Q
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做法
+ H' G9 ~" ^  [$ e- L& a0 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.豬扒用鬆肉槌拍打兩面至薄身,下醃料抹勻。
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! `( X( T2 H6 R' H! }4 P1 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.豬扒上放火腿片、軟芝士片、火腿片,在豬扒四邊撒上麪粉,蓋另一塊豬扒,用刀背將豬扒四邊的肉剁至融合,拍上麪粉,抹至乾身,倒入雞蛋,沾滿麪包糠略壓。www.ds-hk.net/ m8 _! J" @+ a; y$ t

. R& i% M# ^6 @' {1 `. wwww.ds-hk.net3.燒滾油至 160℃,放入豬扒,以半煎炸方法將豬扒炸至兩面金黃色,盛起,再放入預熱至 200℃焗爐,焗 8分鐘,取出後切半,上碟,蘸番茄醬同吃即可。
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豬扒邊要拍上麪粉兼將肉剁至融合,否則炸時會散開!

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看起來好好吃喔~~
2 R% u) V8 m  M# F, J3 D0 c找時間把材料買齊試做看看
1 K8 @. a/ S& K8 \謝謝分享喔^^

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