煙燻蛋
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鴨蛋 2隻www.ds-hk.net! ?3 o% r Q+ }) P5 l! ^3 f, O
老抽 1湯匙
, l4 z" u3 V1 g' W5 B% X4 U2 Z$ d淮鹽 1/2 茶匙
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黃糖 1湯匙
6 d) l. k( ?. U5 Z1 ~% wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源米 2湯匙
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製法：% o) d+ U6 J( ?0 Y
9 N0 s8 o! d7 G; [7 Vwww.ds-hk.net1）鴨蛋洗淨，放小鍋中加水蓋過面，不用加蓋，開大火滾起後繼續滾2分10秒☆夜玥論壇ק8 d# _+ ^, W1 j! Z1 |
2）立即在水喉下沖冷水，沖走鍋中熱水，加冰浸10分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 c6 h7 v' H7 I
3）以湯匙背輕力敲裂蛋殼，小心剝去蛋殼，有需要可在流水中剝殼，流水會沖走蛋殼及衣， 最後平均沾上老抽備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& x/ I& g# D9 W$ |
4）浸蛋時，準備一隻舊鑊，底部鋪錫紙再加上淮鹽、茶葉、黃糖及米拌勻，再放上蒸架bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 y. v9 J! t$ ^2 ^$ @! u
5）舊鑊加鑊蓋大火燒至白煙冒出，約2﹣3分鐘，把蛋放在蒸架上，加蓋，繼續大火燻2分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# V3 W1 q* |0 [9 g6 \+ e7 W
6）取出蛋，放涼後以小刀橫切，抹乾淨再切第二隻，上碟伴而淮鹽來
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* n9 B! N t3 j, p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區PS：
: D& j, V3 P( l# ~+ h5 t }7 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1）以上份量，燻4隻蛋也夠，4隻以上材料加少許便成
8 |8 Z) w/ Y" i# E- `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2）煙燻過的鑊不能再用，所以用舊鑊
