[中菜] 煙燻蛋

煙燻蛋
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材料：
+ B7 ]4 o+ j( a☆夜玥論壇ק鴨蛋         2隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 ^  B) S# E3 t6 r$ A  c! x* V
老抽       1湯匙
9 r1 _2 y9 u" q  Z: y7 E淮鹽    1/2 茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( X  U2 Y* H6 d% i( w
茶葉       1湯匙* r7 a# T- k! L* O% j
黃糖       1湯匙www.ds-hk.net4 A1 R- @# ]. a
米         2湯匙☆夜玥論壇ק0 Y( `: G' o0 s: B# {
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製法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ T  e5 v2 z/ f; X8 W+ B

/ I( ?: v4 G/ |% e8 w, E. s( m9 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1）鴨蛋洗淨，放小鍋中加水蓋過面，不用加蓋，開大火滾起後繼續滾2分10秒☆夜玥論壇ק# X; {' }8 D2 |/ f! B* \
2）立即在水喉下沖冷水，沖走鍋中熱水，加冰浸10分鐘% m. x' Z4 T4 q3 z# D" r) E
3）以湯匙背輕力敲裂蛋殼，小心剝去蛋殼，有需要可在流水中剝殼，流水會沖走蛋殼及衣， 最後平均沾上老抽備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 I0 \  A2 ?6 E" N; |
4）浸蛋時，準備一隻舊鑊，底部鋪錫紙再加上淮鹽、茶葉、黃糖及米拌勻，再放上蒸架最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ k3 [; a! V; ]. a
5）舊鑊加鑊蓋大火燒至白煙冒出，約2﹣3分鐘，把蛋放在蒸架上，加蓋，繼續大火燻2分鐘www.ds-hk.net, y4 h- H8 k4 d7 S
6）取出蛋，放涼後以小刀橫切，抹乾淨再切第二隻，上碟伴而淮鹽來www.ds-hk.net' N% P) _3 L; e+ `8 F# e& ]" n; O

/ x0 A3 j& M& M☆夜玥論壇קPS：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 L) S7 h) {8 N7 |. k
1）以上份量，燻4隻蛋也夠，4隻以上材料加少許便成
2 Z$ R# @; a% @4 }; z4 S% l" j& i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2）煙燻過的鑊不能再用，所以用舊鑊