[中菜] 肉末豆腐蛋羹

肉末豆腐蛋羹☆夜玥論壇ק/ {6 s1 O  H* C) M0 @

) G" J. {, B- D$ e' Z☆夜玥論壇ק材料：(一人量)
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! L7 M( k/ I% q0 q雞蛋       一只☆夜玥論壇ק9 H3 u2 A, D! t
肉末       少量
6 o" T6 k8 w& |9 c3 U! m, `6 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥花       適量
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做法：
6 f) P* a! ]. n) x6 ~3 O# B7 l# Vwww.ds-hk.net1、嫩豆腐取半盒用刀划成小塊裝入蒸碗中。雞蛋打散，調入少許鹽，加入1至1.5倍的清水打攪均勻，用篩網去除浮沫和雜質。
% q+ `# X0 z4 i& u5 l5 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、將打散的雞蛋慢慢倒入蒸碗中，此時豆腐塊在下部，不用攪拌。蒸碗上蒙保鮮模或扣一個盤子 (使水蒸氣不要滴落到碗中，形容蜂窩狀)，隔水蒸約10—15分鐘，使蛋液凝固用勺子按壓沒有蛋水溢 出即可取出。
$ d+ w8 ]; ]8 Z  Y% H7 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、肉末用生抽、生粉抓均，入油鍋爆香蔥后翻炒，調入少許美極鮮醬油或生抽，淋少量清水，炒熟盛出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Q6 _$ W2 n3 B+ b: W, w
4、將炒好的肉末連湯汁一起澆在蒸好的蛋羹上即可。