[世界知味] 泰式香茅雞

材料
$ k0 H4 h& ]# x4 p6 i( A雞髀肉 2磅、乾葱（切絲） 1 1/2杯、椰子肉 20克、芫荽（切碎） 1/2杯、蒜頭（切片） 6粒、泰國檸檬（削皮） 1個、泰國辣椒乾（已浸） 1隻、南薑（切粒）/鹽各 1茶匙、油 2湯匙、香茅（去外皮） 14條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 x1 g5 q( u; }6 i4 S8 s4 Q

: {* u+ ~' z8 f) M2 t☆夜玥論壇ק花生醬汁：花生醬 1杯、雞湯 1/2杯、白醋 1/4杯、泰國椰糖 3湯匙、豉油/薑茸/泰國辣醬各 2湯匙、黃薑粉 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許6 E3 E/ r1 E: @, W9 {

( J! @5 m) Q$ ^% w7 i☆夜玥論壇ק做法
5 A( T8 s) ?1 k2 X; [- ~www.ds-hk.net1.先做花生醬汁，攪拌機中加入花生醬、雞湯、白醋、泰國椰糖、豉油、薑茸、泰國辣醬、黃薑粉攪拌成醬汁。☆夜玥論壇ק* x! Q: ~6 V; E- f+ r

0 x- r% U+ v" z4 q  _  b' J3 vwww.ds-hk.net2.把醬汁加入煲中，以中火煮 2分鐘至稠身，加鹽、胡椒粉調味即成花生醬汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 D* o1 p! m4 G4 E: |8 M
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3.燒熱鑊，放入椰子肉，以細火白鑊炒香。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- `4 ~+ ?9 r3 b" m* r8 `
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4.砧板鋪上保鮮紙，放雞髀肉，再鋪保鮮紙，用鬆肉槌拍鬆，拿走保鮮紙，將雞肉剁成茸。" Q4 R& e5 {  M5 o
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5.攪拌機中加入乾葱、椰子肉、芫荽、蒜頭、泰國檸檬皮、泰國辣椒乾、南薑、鹽和油，打成香料茸，然後加入雞茸中，拌勻成餡料。
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) e% \/ N" I) }; h. |$ z8 j$ ]6 Z☆夜玥論壇ק6.將餡料包着香茅根位，成香茅雞串備用。☆夜玥論壇ק' `8 }3 D2 f8 f, o3 |# Q+ p! |
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7.燒熱坑紋鑊，放上香茅雞串，以中火煎至雞肉熟透，伴花生醬汁同食即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; U) ^8 B, |: x9 g- S
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