泰式炸肉丸
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將肉丸包着麪條同炸，賣相漂亮亦方便拿住吃，肉丸外層脆卜卜，裏面嫩滑多汁，雙重美味享受。
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蛋麪（已浸） 1個、蝦膠/豬肉碎各 250克、蒜茸/芫荽根/乾葱茸各 1茶匙、芫荽葉碎/生粉各 4茶匙、蛋（拂勻） 1隻、泰式甜辣醬適量! o+ O O+ [) U" l7 x3 `! c4 f
/ J& J2 O3 P( G/ g% w' r- D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料：胡椒粉 1/4茶匙、豉油 1湯匙、魚露/糖各 1茶匙、雞粉少許
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做法
9 E2 V. c/ r. b9 w+ v: B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.石舂內加入蒜茸、芫荽葉碎、芫荽根和乾葱茸，略搗碎成香料醬。
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/ b! m0 U0 p! B* `8 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.燒熱油至 180℃，放入肉丸，以中火炸約 5至 7分鐘，取出，伴泰式甜辣醬同上碟。
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1 o! v; Q, B+ I3 W: M$ c☆夜玥論壇ק除蛋麪外，還可用即食麪，記着不要煮得太腍，並且吸乾水份才包肉餡。
