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[中菜] 梅焗肉排

梅焗肉排

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材料:(4人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  `4 _: c& m$ u/ K
一字排12兩
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紅椒2隻
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紅谷米少許
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做法:
+ D" ]# H8 E; u) f& _$ u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 話梅連一隻切角紅椒和紅谷米以六碗水煎至一碗水,隔渣保留汁及話梅備用。中國芹菜切段;洋蔥及另一隻紅椒切角,備用。www.ds-hk.net/ p) d" d6 R6 |4 L
2. 一字排洗淨,切件,加適量生粉拌勻,放滾油內炸至金黃香脆,瀝乾油備用。
/ P+ H) j. V& m2 h* x! Qwww.ds-hk.net3. 取話梅及汁,加入生抽、冰糖煮滾,再加中國芹菜、紅椒角、洋蔥略煮約1分鐘,放一字排燜焗約2分鐘至入味,埋少許生粉水即可。☆夜玥論壇×§. @' D/ e. w6 W3 A
小貼士:
* {% ~/ f+ _( f) _7 W1 R% y- {1 b, P☆夜玥論壇×§1. 煮呢個菜式要用鹹話梅,大型雜貨舖有售,以大粒的較靚,肉較厚,味香甜。www.ds-hk.net0 f. r. j+ E1 O: W2 Q) O' a1 R6 {/ N
2. 話梅汁與雞肉味道亦互相配合,可用雞代替排骨煮。
+ E5 _- }. ]8 Q9 \0 p( K/ x☆夜玥論壇×§3. 炸排骨時油要滾,放排骨後才調校猛火,免其炸(火農)。
1 ]. F! X" n, Y9 }' l; Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 煲滾話梅後要再焗,有助話梅煲出味。
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