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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5909
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:35 只看該作者
梅焗肉排
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第753個瀏覽者
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| 材料：（４人份）www.ds-hk.net+ \& J- w7 @( c+ T5 g/ b) _" T' k
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紅椒2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k a- a, M5 N1 Y% p6 g
中國芹菜2條
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紅谷米少許www.ds-hk.net$ u2 \% V2 p! x& \9 ?+ F. R. {8 ^
冰糖適量☆夜玥論壇ק% t2 `1 O* g F# w
生抽適量' T8 ?4 V+ B' A1 h7 m1 d9 f# |
| |  | 做法：
9 f0 d" V& D* N. W0 L9 m☆夜玥論壇ק1. 話梅連一隻切角紅椒和紅谷米以六碗水煎至一碗水，隔渣保留汁及話梅備用。中國芹菜切段；洋蔥及另一隻紅椒切角，備用。
2 g1 f3 n- u# c3 x8 v5 v/ O2. 一字排洗淨，切件，加適量生粉拌勻，放滾油內炸至金黃香脆，瀝乾油備用。
4 \* n+ z0 T! R( R7 l. f- T☆夜玥論壇ק3. 取話梅及汁，加入生抽、冰糖煮滾，再加中國芹菜、紅椒角、洋蔥略煮約1分鐘，放一字排燜焗約2分鐘至入味，埋少許生粉水即可。
: e$ p2 T# o' h$ k0 ~; |9 \/ mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源小貼士：www.ds-hk.net0 I: {8 N& u( m1 U- W
1. 煮呢個菜式要用鹹話梅，大型雜貨舖有售，以大粒的較靚，肉較厚，味香甜。
, o; j1 ^* V5 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 話梅汁與雞肉味道亦互相配合，可用雞代替排骨煮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; J7 H4 K9 m) H! B% t% h, a6 h, u! r: [
3. 炸排骨時油要滾，放排骨後才調校猛火，免其炸(火農)。www.ds-hk.net. t# I/ y( }! A1 d1 g% d7 [" A8 \
4. 煲滾話梅後要再焗，有助話梅煲出味。
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