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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5909
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:35 只看該作者
梅焗肉排
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洋蔥1小個
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冰糖適量
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| |  | 做法:
' a; K; [6 Y q" @/ pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 話梅連一隻切角紅椒和紅谷米以六碗水煎至一碗水,隔渣保留汁及話梅備用。中國芹菜切段;洋蔥及另一隻紅椒切角,備用。☆夜玥論壇×§4 w/ ?' E! y( @$ t' T
2. 一字排洗淨,切件,加適量生粉拌勻,放滾油內炸至金黃香脆,瀝乾油備用。
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4 e/ w4 e% Z! _( C5 @9 V6 e( X☆夜玥論壇×§1. 煮呢個菜式要用鹹話梅,大型雜貨舖有售,以大粒的較靚,肉較厚,味香甜。☆夜玥論壇×§, k. ~' E/ m) a& N
2. 話梅汁與雞肉味道亦互相配合,可用雞代替排骨煮。
: N" _. T" O; m" p5 h+ m Vwww.ds-hk.net3. 炸排骨時油要滾,放排骨後才調校猛火,免其炸(火農)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, [+ L9 }1 `, O* L8 E/ Q
4. 煲滾話梅後要再焗,有助話梅煲出味。. h- N: E8 P. x3 S, t; r
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