[世界知味] 芝士焗扇貝紫菜麪〔已檢〕

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大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升
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6 E0 P- m8 ~' Y0 U  w  Cwww.ds-hk.net醃料：清酒 1湯匙、胡椒粉少許+ H( R/ Z$ ]4 w! B, ]% m6 M* B

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1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。
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3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。
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4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 _: H: K* ?; H& q8 @. d
☆夜玥論壇ק4 g6 C) @6 s  I( \0 P
5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。" Q6 l+ ^! L" F5 \0 x4 h
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6.將焗盤放入預熱 220℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J0 D6 M$ r& c& v
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:47 編輯 ]