牛肉水餃

【材　料】
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2 k# ]3 ^# J3 v0 R+ T* d6 P. p  }牛肉  250g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ @9 j0 M5 I1 G/ f) S; e- n
肥肉  30g ☆夜玥論壇ק. c- m! e) ], U+ k, `
青蔥  150g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ X4 p& a0 a5 P, Y; \7 {2 m
蒜末  10g 5 i; a# d  @* k$ z! h1 r
香油  少許
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' {1 `! L* L/ a7 q. W. b【調味料】
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) j6 x" q0 F* A. `雞粉  1小匙
7 y$ q6 K* _' b0 o6 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區米酒  1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, D' R! w3 J2 L3 G4 x5 Z
太白粉  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 s' i4 Z* k3 Y. t& T8 b7 z0 N
胡椒粉  少許
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: E( K7 N1 ?5 k+ v% X6 T5 n【做　法】 ☆夜玥論壇ק! w9 ]1 d8 ^2 e: P( G/ k; s' x
1.牛肉、肥肉各剁碎；青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J# j/ q$ ~+ K+ N
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2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻，以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ l3 K8 Y" {8 i! C4 s
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3.取出作法2醃漬好的牛肉餡，放入作法1的牛肉和其餘材料，一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。8 q8 v) ~' @5 g8 L. u

3 v( G# \7 p, n# ?9 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。www.ds-hk.net7 n+ A3 n* A+ q8 Q" v

7 U1 f" m' t2 Q☆夜玥論壇ק5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的牛肉水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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* T. ^4 ~! [. j☆夜玥論壇ק6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將牛肉水餃撈出即可。