杞子桂花糕
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製作方法:# i; K: x2 T! }0 h& v/ x
1. 洗淨桂花及杞子3 a; Q5 p% [1 x+ B( o" K8 Z
2. 把水煮滾,加入冰糖至糖完全溶解,再加入大菜煮至溶解,之後加入桂花及杞子,煲三十秒,再焗十分鐘
+ o6 w, K; [+ i1 p: B F# twww.ds-hk.net3.倒入模中,在半凝固時攪一下,使桂花及杞子平均分佈,放進雪櫃三小時左右便可以