薯仔做薄餅底 20分鐘薄餅出爐!
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薄餅的做法說難不難,卻要花時間將麪糰發酵,不想呆等麪糰發酵,其實可以薯仔片做成香脆薄餅底,二十分鐘便可品嚐薄餅的美味。www.ds-hk.net4 o, k1 C! L: y+ j* K w* N( r
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1.浸走澱粉質
5 b( M6 d2 P! w. k7 p5 k) i& ~! N/ l將 1個薯仔削皮切薄片,浸水中洗去澱粉質。www.ds-hk.net) o8 ^2 g& M! A: z: R
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薯仔片印乾水份,澆上橄欖油、鹽和雜香草,排在焗盤中,放入預熱至 200℃焗爐,焗 5分鐘成薄餅底。
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3.放上餡料
( B0 w% w6 c+ A8 i( G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區在薄餅底上分別放適量 Mozzarella芝士、意粉醬、風乾火腿、青橄欖片、 Mozzarella芝士,放入預熱至 200℃焗爐,焗 7分鐘即可。