薯仔做薄餅底 20分鐘薄餅出爐!
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薄餅的做法說難不難，卻要花時間將麪糰發酵，不想呆等麪糰發酵，其實可以薯仔片做成香脆薄餅底，二十分鐘便可品嚐薄餅的美味。www.ds-hk.net4 o, k1 C! L: y+ j* K w* N( r
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1.浸走澱粉質
5 b( M6 d2 P! w. k7 p5 k) i& ~! N/ l將 1個薯仔削皮切薄片，浸水中洗去澱粉質。www.ds-hk.net) o8 ^2 g& M! A: z: R
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薯仔片印乾水份，澆上橄欖油、鹽和雜香草，排在焗盤中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘成薄餅底。
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3.放上餡料
( B0 w% w6 c+ A8 i( G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區在薄餅底上分別放適量 Mozzarella芝士、意粉醬、風乾火腿、青橄欖片、 Mozzarella芝士，放入預熱至 200℃焗爐，焗 7分鐘即可。
