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[西菜] 白松露牛油焗蜆

白松露牛油焗蜆

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平日用牛油煮蜆已經香噴噴,今次加入有機白松露牛油,味道清新濃郁,連蜆肉都充滿陣陣菌香!
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材料/ Q2 i# [* O. e( X5 x
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭(切片) 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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做法
8 h4 C8 I) O- U) i☆夜玥論壇×§1.莎樂美腸切條;車厘茄切半。☆夜玥論壇×§- Z5 V/ e9 Z0 A+ U* J
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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3.蓋上錫紙,用叉子刺小孔,放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘。
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( _2 S+ a8 K2 A" l* m$ T4 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔,讓蜆更快熟之餘,又不會焗得太乾身。

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