[西菜] 法式芝士焗生蠔

澳洲蠔肉質堅挺，味道鮮甜，用芝士焗至蠔剛剛熟，惹味香口又嫩滑。% c8 V+ o+ G. O6 Q
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澳洲生蠔 6隻、莧菜（汆水）/薯茸/乾葱各 50克、蒜茸 15克、水牛芝士絲/巴馬臣芝士絲各 2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O) Q9 K) [% |

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調味料：鹽 1湯匙、白酒 1茶匙、胡椒粉少許5 F4 M& ^/ I0 p# R* L+ u! T

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2 e8 Q/ E! y& O8 N2 F* S8 M& f1 o# {1.用刀將生蠔撬開，取肉，蠔殼留用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) o1 t; S( G- G) b( u

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" D: o, @5 W$ ewww.ds-hk.net3.燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下莧菜、鹽、胡椒粉炒香，盛起備用。
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4.燒熱鍋下油，爆香乾葱，下蠔肉，灒白酒略炒，盛起。
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5.做白汁，燒熱鍋下牛油煮溶，加入麪粉煮成糊狀，放上湯、淡忌廉、鮮奶，滾起後煮 3-5分鐘至麪粉完全熟透，加蛋黃拌煮成白汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 L/ O/ O, u! a& a8 r
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6.蠔殼放入適量薯茸、莧菜、蠔肉、白汁，撒上水牛芝士和巴馬臣芝士，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5-8分鐘，取出上碟即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 J; y) d8 C1 J& _. ~+ ~8 H4 x
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法式芝士焗生蠔，蠔要先炒後焗，吃下去才會香滑!