美國脆炸生蠔
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美國蠔肉質肥美但味道淡,最適合先醃後炸,炸前仲要先汆水,口感才會鬆脆!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 m6 e9 \) O# r
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美國桶蠔(汆水) 6隻、麪粉適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 [% n( U0 s+ K4 Y; d8 _* {
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脆漿:麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 B. {' \. d7 t+ q$ ]3 W5 n- N
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調味料:鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙( `. J6 S0 P( E2 @9 W3 Y
2 W' Y1 L/ g; Z做法
q' K; R# D( r9 F3 K" T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.先做脆漿,麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻,分兩次加入水拌勻,再下橄欖油拌至沒有粉粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ]9 @/ x* F. M* E i# h: G- _ }
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2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃,拍上適量麪粉,沾脆漿。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: J4 ^! t/ g! _2 [0 q6 w/ Y
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3.燒滾油至 180℃,放入蠔,邊攪邊炸至金黃色,撈起 5秒後,再放入滾油中炸至脆身,盛起上碟即可。
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拌脆漿時,可用手指沾起,至脆漿半拉半扯地滴下即可。