[西菜] 芝士牛油焗大蝦

芝士牛油醬汁香又濃，但這類汁料很快放凉凝固，變得很難吃，用鐵鍋或砂煲做這些菜便有保溫作用，長期保持白汁熱辣辣香噴噴！☆夜玥論壇ק/ g0 p2 W+ b( e- k5 @( N9 r+ o

5 ^! E0 s- G& k. Y" Y; L材料
4 u% M, e3 a: a/ E' K) lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源大花蝦 8隻、牛油/麪粉各 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、片裝芝士（切碎） 2片、蒜茸 20克、芝士粉 3湯匙、清水 400毫升、雞粉半茶匙、砂糖 1茶匙" u3 H* V6 \- `/ Q4 v
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做法
, e7 L0 {& t" U6 _. `$ n☆夜玥論壇ק1.大花蝦剪去腳及鬚，剪開蝦背挑走腸，抹乾備用。
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% S% k' `6 w8 [☆夜玥論壇ק2.燒熱鑊下油，用大火將大蝦煎香盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 R' W9 U" A7 O& ^  X- E! H

8 s* }8 ^% V1 R3 O* l☆夜玥論壇ק3.原鑊加油，下洋葱，以中火炒香，盛起。
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5.另備一鑊，燒熱後加油，以大火爆香蒜茸，加雞粉、砂糖、芝士粉、 150毫升水以中火煮滾成蒜茸芝士汁。
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6.燒熱鐵鍋，加入洋葱、蒜茸汁、蝦、芝士汁，加蓋用中火煮 1分鐘便成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _) b5 V: @5 I! D0 W
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貼士
9 k  k' T/ o7 `☆夜玥論壇ק炒麪糊時要慢慢加水，加太急的話反而會結塊，難以炒得均勻。