[世界知味] 芝士牛油果雞翼棒

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雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
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: ]9 W- r$ s; a  H5 v做法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, Z+ X, o3 k% `# m2 Z, O
1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。
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/ ?$ A) \3 S" o, T  `0 s, R7 d☆夜玥論壇ק3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。www.ds-hk.net' V2 w( `1 A, |# u
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4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
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2 Q9 a1 |& ^% e3 l5 v6 T* j選用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。