鵝肝芋餅
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材料www.ds-hk.net5 [- n% `5 j( I
芋頭（蒸熟） 300克、鵝肝醬 50克、生粉 150克、沙茶醬 1湯匙
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做法
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2.芋泥沾上適量生粉，在中間放上 1茶匙鵝肝醬，用芋泥包起鵝肝醬，搓成圓餅狀。8 G4 T% b @0 P& N, q6 y+ h2 c" b; ]
- r0 i l5 V- S" F- Z8 z* K. C2 }☆夜玥論壇ק3.燒滾油至 200℃，放入芋餅，炸至外層變硬兼呈金黃色時，即可盛起，上碟即成。
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