[甜品] 花生奶油蘭姆蛋糕

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材料︰
) K" @: n7 A1 A* l! s# h, m高筋麵粉 400公克
; H8 c, p, h6 R杏仁粉 100公克
2 A- `8 U! ~. o: g2 }% Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖粉 500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: p$ y- y; w4 k9 ^) O
泡打粉 5公克 ☆夜玥論壇ק$ M4 E( I' L( a2 z/ {. J* r; o$ r2 F% M
全蛋 500公克 3 d8 O2 m8 U( l2 p# B
奶油 500公克
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" ^( i, p  z0 W牛奶 50公克
/ x. {4 T/ w" v, [% b" w: I, k# _花生醬 100公克
# h  o) z5 |6 a" ?' Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蘭姆酒 100公克
/ e. z, d+ u' I  a! x9 s: fwww.ds-hk.net細砂糖 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ]) D) f- G* t
水 100公克 ☆夜玥論壇ק. S% ~  A. k2 u3 c* n8 w
杏仁角 適量
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1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
. O( K: A. [6 h( Uwww.ds-hk.net2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
& J7 [  P1 G' j$ V; V9 lwww.ds-hk.net3.將水100公克煮開加入蘭姆酒和細砂糖煮至糖完全融化，放涼即成酒糖液備用。
4 U5 h. \% A9 ]☆夜玥論壇ק4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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4 T/ D+ j9 W, P* bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上杏仁角，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模，表面刷上適量作法3的酒糖液即可。
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