[甜品] 紅桑子芝士蛋糕

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+ N* I4 l# Y: D) W6 O1 A! S3 Qwww.ds-hk.net材料︰
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餅底材料(8吋)︰
( x% a( W5 y  Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源無鹽牛油    70克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, {$ A6 g. v: S% [1 {$ j! Q4 A2 ~
oreo餅    140克
- l9 U7 }5 `# u☆夜玥論壇ק
$ V5 O% R9 ?# c' h. r0 z芝士糊材料︰
! \8 `, Q8 \: h5 \: mwww.ds-hk.net忌廉芝士   400克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ J1 c% Z) V: o- r  V
糖    60克及30克
8 K% t% V$ k) D1 ]* {8 k% ~1 Z魚膠片       4片 www.ds-hk.net. [5 Z2 q; y: d; X4 b1 t) c$ k
水         4茶匙
  N9 ]( s5 m0 K$ }! Y8 j/ H☆夜玥論壇ק蛋           2隻 www.ds-hk.net$ J  \# M0 Y2 O0 \
淡忌廉  200克 及90克
  y+ w& |8 `. F( z; bwww.ds-hk.net雲呢拿油    少許 ( X& ?( b/ @& o0 g
Rum酒       少許
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裝飾材料︰
0 K: M- k8 _( ~$ Q9 L/ x: b6 gwww.ds-hk.net朱古力    少許
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, }  c5 M! l) o( F0 R. M/ ]4 |☆夜玥論壇ק製作過程
5 n: z+ U9 f6 @  R' ], a' abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.先將oreo餅(可用消化餅代替)打碎，加入已熱溶的牛油，在餅摸內拌勻壓實，放入雪櫃雪硬。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ C% G! ]( C4 B- W. l7 t5 {- j

5 n" f+ ]$ M2 B☆夜玥論壇ק2.將蛋分成蛋白和蛋黃，備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ @7 [" n# R) B  Z; A  o! P4 }( K+ I: g

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3 s! N& W0 n4 X! y$ J$ Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.忌廉芝士和60克糖以打蛋器打至軟滑，再拌入蛋黃漿、少許雲呢拿油及Rum酒。
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5.魚膠片浸軟，加入4茶匙水開勻後隔水坐熱，並拌入芝士糊內。 (留意魚膠溶液不可太熱，微暖即可，否則會容易令芝士糊起粒)
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6.將200克淡忌廉打至企身 (切記不要打得太硬，否則影響口感) ，再拌入芝士糊內 www.ds-hk.net+ |9 Q7 ?/ F' Y9 i* J
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7.將餘下的蛋白打至起泡，其後把30克糖分數次加入，打至企身，最後加入芝士糊中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( R! V7 d5 t7 d
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8.取出餅底，先倒入一半的芝士糊，唧上紅莓醬(最好唧於蛋糕中央位置，以免影響圍邊的整齊度) 。www.ds-hk.net& b% {( f* A0 a% S
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9.最後再輕淋餘下的芝士糊，放於雪櫃雪硬即可。