[甜品] 紅桑子芝士蛋糕

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無鹽牛油    70克
6 z, H% {  x) ~0 q0 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源oreo餅    140克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 S/ X5 |0 @9 @7 a8 B
☆夜玥論壇ק% Q# D! M, T' j7 V" u! Y
芝士糊材料︰bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v5 [" w- K& j! a
忌廉芝士   400克
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魚膠片       4片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' _( N, K% k, o! f& T6 y" o
水         4茶匙 9 ~8 Q8 f, @2 z' C4 O+ C0 l
蛋           2隻 4 `2 Q2 q: P+ `4 T
淡忌廉  200克 及90克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u( X7 D9 t1 W6 W
雲呢拿油    少許
8 n8 F; c4 T0 w  C& KRum酒       少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% q& z( Q3 H$ F& ~: ]0 w
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裝飾材料︰
' O/ O8 M2 D' R4 \* L$ |5 H4 S朱古力    少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: f! o1 W5 M; c9 O- {3 |9 S7 [
時令生果  少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& e9 P2 o, m. S3 I/ @0 e
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製作過程☆夜玥論壇ק6 l0 X3 N8 |  {0 Z
1.先將oreo餅(可用消化餅代替)打碎，加入已熱溶的牛油，在餅摸內拌勻壓實，放入雪櫃雪硬。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 N" D4 G4 _5 b' Y- z: z$ z

/ B, \. c% Z' d- d8 K: O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將蛋分成蛋白和蛋黃，備用。
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& t( |2 D: ~' W9 M3 ?+ X$ y☆夜玥論壇ק3.將90克淡忌廉煮滾，倒入已輕拌的蛋黃中 (淡忌廉溫度避免過熱)
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4.忌廉芝士和60克糖以打蛋器打至軟滑，再拌入蛋黃漿、少許雲呢拿油及Rum酒。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- E& T8 J) k/ S' I% g
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5.魚膠片浸軟，加入4茶匙水開勻後隔水坐熱，並拌入芝士糊內。 (留意魚膠溶液不可太熱，微暖即可，否則會容易令芝士糊起粒) ☆夜玥論壇ק0 Y5 C) \+ V+ x% y+ l9 ^) u

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9 s" ]9 x1 m; w☆夜玥論壇ק8.取出餅底，先倒入一半的芝士糊，唧上紅莓醬(最好唧於蛋糕中央位置，以免影響圍邊的整齊度) 。
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% N" l5 h/ R$ x☆夜玥論壇ק9.最後再輕淋餘下的芝士糊，放於雪櫃雪硬即可。