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[甜品] 冲繩黑糖芝麻燉奶〔已檢〕

冲繩黑糖芝麻燉奶〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第1571個瀏覽者
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蛋白 2隻、鮮奶 200毫升、日本黑糖(弄碎) 30克、無糖黑芝麻粉(炒香) 8克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! {5 p2 h* Z- j5 E! e& k1 E
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1.煲中放入鮮奶、黑糖,以細火煮至糖溶後,加入黑芝麻粉,煮大約 2分鐘,熄火待凉。☆夜玥論壇×§; ?' F7 A4 f/ S$ \
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2.蛋白拂勻,逐少加入奶液中,邊加邊拌勻。www.ds-hk.net9 s$ K- C) ^$ D
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3.將蛋白液過篩 4次,倒入小碗內,蓋上錫紙,並在錫紙拮一小洞,以中火隔水蒸 10分鐘或至凝固,灑上黑白芝麻作裝飾即成。
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' a% a( T1 P) H' k☆夜玥論壇×§錫紙要拮一小孔,可放出蒸氣,不會有倒汗水,令表面更平滑。
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9 u' F6 k4 g! x3 @6 R4 i[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]

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恩~感覺上做法跟步驟都看的懂
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