金錢蟹盒
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金錢蟹盒是在芋泥上加入了混入蟹肉的豬肉般,再脆炸,油溫還要掌握得非常好,不然芋泥會散開!
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芋頭 1斤、澄麪各 4両、花生油 150毫升、免治豬肉(半肥瘦) 3両、蟹肉 1両、鹽適量、雞粉/熱水/蛋白各少許、白皮 6塊
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醃料:糖/鹽/豆粉各少許www.ds-hk.net, B3 K4 w. a5 q* j; {. d0 i, n
1 E" ^8 F+ c3 G wwww.ds-hk.net做法
( C1 E4 a/ @6 {( q% v% m! q" i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.澄麪、熱水拌勻成麪漿。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. r+ {: e/ @. }6 e! i" |
/ _, r \& w$ t6 N; P☆夜玥論壇×§2.芋頭去皮洗淨切件,蒸熟後壓成茸,加入麪漿、花生油、鹽、雞粉,搓勻後取適量芋泥,搓圓後略為壓扁備用。
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- l t4 z, E0 F9 u4 p7 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }5 N' U( S9 d+ s9 f
4.將肉丸放在芋泥上,將白皮沾上蛋白,蓋在肉丸上。www.ds-hk.net7 `1 o6 n6 I. E, \
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