[中菜] 肉簪鳳翼球

這是傳統的手工粵菜，以為一定很難做，其實很簡單，只要切去雞翼兩端，去骨再釀 Easy Job！3 c; g3 B, K3 }* z
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材料
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# `! t8 h4 h0 \. G. `4 F# F☆夜玥論壇ק醃料：雞粉/生粉各少許、生抽 1湯匙0 v* H* a5 z& X0 h

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+ H. m' X: }, [3 D; C- Nwww.ds-hk.net2.雞翼切去兩端，拔出雞骨，釀入冬笋絲、火腿絲。☆夜玥論壇ק. k2 K9 a1 c8 R, q2 @9 N: d2 `

/ X) r4 t1 z9 q4 b) ~) |, y% ?+ D% b0 z☆夜玥論壇ק3.燒滾油至 80℃，下雞翼炸熟。☆夜玥論壇ק# E& U. e% s& }/ d- L6 C
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4.鑊內加紹興酒、二湯、糖、雞粉、蠔油、雞翼、老抽，以中火滾起後，以慢火燜 8分鐘，熄火後，加入生粉水埋芡上碟，伴以菜心即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 I6 @+ B& \  \7 q

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$ H' h/ l0 x8 A/ N/ i7 n% X& Lwww.ds-hk.net如在家中嫌炸雞翼太麻煩，可改用煎。