[西菜] 雜菜釀雞卷伴薯茸

材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) J/ W* j6 s+ m0 k3 a
雞髀 1隻、西芹（切碎）/紅蘿蔔（切碎）/洋葱（切碎）各 1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 }. H3 L2 I. x! c- W

1 N1 }( k6 @8 M8 A2 {5 a% V' ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞扒醃料：鹽/雞粉/糖各 1/3茶匙、白酒/生粉各 1茶匙、胡椒粉/雜香草/黑椒碎各少許、水 1湯匙、油半茶匙
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& R" J, I8 I" F- p& H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薯茸：薯仔（已熟去皮） 1個、鹽/糖/胡椒粉各 1/3茶匙、牛油 1茶匙、黑椒碎/雜香草各少許、忌廉 1湯匙
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醬汁：鹽/黑椒碎各 1/3湯匙、紅酒 1茶匙、燒汁 50毫升、雜香草少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 o$ U% A" x  x2 V! ?

9 b6 a  g, \" G* B- U雞茸醃料：鹽/橄欖油/黑椒碎/雜香草/雞粉/糖/生粉各少許
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, x& n, a: N2 F. Q. A" Q6 ]7 N, u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法☆夜玥論壇ק9 n8 j2 w9 h/ |
1.薯仔壓成茸，下 1/3茶匙牛油略拌，加入鹽、糖、胡椒粉、忌廉、黑椒碎、雜香草、餘下牛油拌勻，先上碟。
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2.雞髀起骨切成雞扒，在較厚身位置切少許肉，剁成茸。
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3.開大火燒熱鑊下油，將洋葱碎、紅蘿蔔碎和西芹碎炒成雜菜碎，盛起。
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: N' {$ ^: v3 T% i+ m4.雞茸、雜菜碎、雜香草、糖、鹽、生粉、雞粉、黑椒碎拌勻，下少許橄欖油再拌，備用。8 H9 N3 v$ X" G& @8 u! x: c: w/ p
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5.雞扒下鹽、糖、雜香草、黑椒碎、雞粉、白酒、水、生粉、胡椒粉拌勻略醃，加油再拌勻。
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7.燒熱鑊下油，轉細火下雞卷煎香，切件放在薯茸面。燒熱鑊，轉細火，下黑椒碎、紅酒、燒汁、雜香草和鹽，煮成醬汁，淋上雞卷即成。