[甜品] 夏莓果批

材料
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7 Q% `4 Z  X0 o* q6 {, B9 Y9 gwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" \) ^$ M: v& Z
杏仁軟餅：無鹽牛油 45克、杏仁粉/雞蛋各 35克、糖粉 20克、麪粉 15克　
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吉士醬：吉士粉 50克、牛奶 140毫升、忌廉 120毫升、橙酒 10毫升、呍呢拿醬適量www.ds-hk.net( y) N, g' Q6 R3 A# o( ]

/ T; B2 f, b! o, h' I+ v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區撻底：麪粉 180克、無鹽牛油 100克、糖粉 500克、雞蛋 1隻、奶粉 50克、鹽少許☆夜玥論壇ק) z. f, }, ^" C6 D
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做法☆夜玥論壇ק8 {0 j$ ^1 `! g# L/ Z
1.先做撻底，牛油、糖粉、雞蛋、奶粉、鹽、麪粉拌勻，包上保鮮紙，略拍扁，放雪櫃雪 1小時。
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3.將餅底放在餅模內，按實，去除多餘撻皮，封上保鮮紙，置入黃豆，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘至半熟，取走保鮮紙及黃豆，備用。
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4.牛油、糖粉、雞蛋、杏仁粉、麪粉以打蛋器打成牛油軟漿，放入唧袋，打圈唧在批底內，再放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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5.準備吉士醬，將牛奶、吉士粉、呍呢拿醬、忌廉拂至企身，下橙酒攪勻。: [7 M; s  m* [8 U9 q0 W  a

7 B# i) c  g$ r☆夜玥論壇ק6.將吉士醬放入批內，鋪上鮮莓後完成。( D5 V* s+ G) v2 w2 F/ a

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: z" t1 F8 k- ^5 i4 E+ H" T烘焗撻底時，可於撻內放入黃豆，以黃豆的重量壓着撻底，令成品形狀更美觀。