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[中菜] 荷棠冬瓜燜排骨

荷棠冬瓜燜排骨

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第809個瀏覽者
清淡的冬瓜最適合用來燜煮,配合排骨、荷葉及柱侯醬,味道香濃,更能突出冬瓜的鮮味!
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材料
4 g7 T" V8 D0 D( x☆夜玥論壇×§葱段 20克、荷葉 1/4張、排骨 300克、冬瓜(去皮切件) 200克、薑絲 10克、水 300毫升、蒜頭(拍扁) 2粒 
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1.排骨下鹽、胡椒粉、糖、生粉拌勻,醃約 15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 `7 s7 V3 @0 X! O5 h5 m) t/ Y

. g# |, D7 l; h# f( Z5 f9 Y2.燒熱鑊下油,下排骨炒至七成熟,盛起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% V( h/ K  U& h3 H$ P/ P

. U! y4 m; d  Z2 o! gwww.ds-hk.net3.荷葉剪去椗位,再剪碎。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. L. I' n9 Z$ k* [0 I; `1 c
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4.冬瓜、荷葉放水中,滾起後冚上蓋,煮 15分鐘,取荷葉鋪上碟。冬瓜連水盛起,加入柱侯醬拌勻。6 w  T& \" Y% b0 p0 B. A

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柱侯醬不要下鑊爆炒,要連冬瓜的煮水拌勻,否則會很易炒燶。

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