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[中菜] 大良炒鮮奶

大良炒鮮奶

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大良炒鮮奶要剛熟才會嫩滑,不可以煮太久,秘訣是搖鑊後,鏟走剛凝固在鑊邊的鮮奶,非常考工夫!
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' L1 h9 z$ R; }$ d  e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.燒熱鑊下油,加入鹹魚以中火煎至金黃,備用。☆夜玥論壇×§2 S& G& t8 [9 _7 v5 d
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2.肉筋切成長闊如一隻手指的薄片。
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3.肉筋片加生抽、蠔油、雞粉、糖拌勻後,下生粉再拌勻。
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+ O6 }. K* P* L  T) f6 F4.碟上先鋪滿肉筋,再放上鹹魚、薑絲,隔水以大火蒸 15分鐘,撒上葱花即成。
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奶和蛋白一定要先坐暖,不然炒出來的鮮奶會水汪汪。

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看到鮮奶就衝進來~大愛
# j/ S- G' m1 z! i( a' A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區這做法..應是港式吧?☆夜玥論壇×§( E! k" \- z" m
啥是搖鑊@@坐暖又是啥意思@@??
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我的最愛炒鮮奶丫, 一向都係出街至有得食最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: z! [- }6 ?3 i' U
依家學識點做, 一於明晚試下
5 S; S) C% f! e. ^" c以後想幾時食都可以啦

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