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[中菜] 香煎香茅雞翼

香煎香茅雞翼

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:秋月戒 您是第953個瀏覽者
香煎香茅雞翼  ☆夜玥論壇×§$ i/ K" o0 o: M% z
準備時間: 15 分鐘
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材料:
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4 R* j/ Q0 ]  M$ r; B  Z雞翼 900克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 l0 W9 `! S% {- Q% U/ {" U
香茅(白色部分) 2枝 8 [4 R9 {/ i! x  `
車厘番茄(或可不加) 10粒
0 n, |4 y1 X* x4 J☆夜玥論壇×§醃料:
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8 i! G- n2 p- m! K4 S9 i  R3 Jwww.ds-hk.net魚露  2湯匙 1 @, Y2 @! L2 h2 k' n6 U
生抽(醬油) 1/2湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# p7 j3 N7 S0 `
老抽 1/2湯匙
' W# f" K5 Y& g3 n. b3 x糖 1湯匙
8 i0 o2 M& E9 @" u1 ]7 O7 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紹酒 1/2湯匙
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  • 把雞翼洗淨,瀝乾水份。斬件(雞翼尖不要。可留下來煲湯用)。香茅只要白色部分,用刀拍扁,切碎。 www.ds-hk.net5 L9 D) ]! D8 Q5 s
  • 把雞翼,香茅和醃料拌勻。放入雪櫃過夜,或醃至少2小時。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 R2 p+ l( R, ~* i. N
  • 從雪櫃取雞翼,放置室溫中回溫。用手撥去雞翼表面的香茅。
    * v+ `6 K9 y+ s* d☆夜玥論壇×§
  • 燒熱油鑊,用中大火把雞翼煎至兩面金黃色,並煮至熟透。每面煮約4分鐘,視乎雞翼的大小和火力。雞翼上碟。倒去原鑊中的油份,加車厘番茄,灑點鹽,炒至軟身即可。伴碟,並可配魚露加少許糖,青檸汁和紅辣椒佐食。滋味啊!
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