初級天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 48
MP(魔力值): 54 / 2975
EXP(經驗值): 88 %
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小 發表於 2012-4-20 12:17 只看該作者
香煎香茅雞翼
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香煎香茅雞翼 ☆夜玥論壇×§6 l% \% t- w+ _$ _/ z/ R
準備時間: 15 分鐘 ☆夜玥論壇×§9 ~0 z# @, z& j/ X
烹調時間: 15 分鐘 www.ds-hk.net" Y/ i( x4 _+ d% R$ ^! E
分量: 3至4人
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魚露 2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, P. R4 Z5 m5 F% y. z \3 p& u
生抽(醬油) 1/2湯匙
) A. h% G- N' Q# E: j' n4 N☆夜玥論壇×§老抽 1/2湯匙
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& u9 M9 Q. l1 x. o/ b: A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紹酒 1/2湯匙
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- 把雞翼洗淨,瀝乾水份。斬件(雞翼尖不要。可留下來煲湯用)。香茅只要白色部分,用刀拍扁,切碎。
; m7 C+ D6 B0 q3 k( s, P - 把雞翼,香茅和醃料拌勻。放入雪櫃過夜,或醃至少2小時。
: s9 x8 ^4 Y) E5 y0 z+ f9 bwww.ds-hk.net - 從雪櫃取雞翼,放置室溫中回溫。用手撥去雞翼表面的香茅。
! q9 T; f {3 `* I& x$ H: cwww.ds-hk.net - 燒熱油鑊,用中大火把雞翼煎至兩面金黃色,並煮至熟透。每面煮約4分鐘,視乎雞翼的大小和火力。雞翼上碟。倒去原鑊中的油份,加車厘番茄,灑點鹽,炒至軟身即可。伴碟,並可配魚露加少許糖,青檸汁和紅辣椒佐食。滋味啊!
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來源: 香煎香茅雞翼
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