[中菜] 煎餃子

煎餃子bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, X6 _( ]6 m2 |9 _
材料：
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2 R3 `% O, f2 L5 W' g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•        豬肉碎（mince pork豬絞肉）220克 www.ds-hk.net! L, i7 j: N! R/ z# y
•        韭菜（chives）135克# w5 Z" @5 L* r
醃料：www.ds-hk.net" M6 d5 p" \8 c  g( d
•        生抽（醬油）1湯匙
& e: U" x% [- u1 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•        糖 1茶匙
6 Z) B5 r* n7 K3 K) d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•        鹽 1/4茶匙 " x7 p6 t* C1 O; D8 j: x
•        粟粉（玉米粉）2茶匙 www.ds-hk.net, H& {3 z; y* o% a& _: J% L
•        雞粉 1/2茶匙
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•        麻油 少許 ) ~$ _( ]8 u% v- J
•        胡椒粉 少許 ☆夜玥論壇ק" C; J( N$ t( T$ H) N% k, z
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& M3 P, X/ F* Y, ~* i& w
1.        韭菜洗凈，瀝乾水份，切幼粒。把豬肉碎用醃料拌勻。拌入韭菜，放入雪柜冷凍半小時。
9 e- b! z% S: U/ p3 V- gwww.ds-hk.net2.        燒熱平底油鑊，把包好的餃子鋪平在鑊中，用中火把餃子底部煎至略黃。倒進大滾水（大開水）約1/4杯。蓋好，煮約 5至8分鐘，直至乾水，讓水份完全蒸發後，餃子底部煎至金黃脆口，即成。可蘸生抽，辣椒醬，或喼汁拌吃。非常可口。記得趁熱吃啊！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 x( `9 F/ N# B% |5 v
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•        買幼嫩的韭菜就不會韌。粗大的會很老。
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' S; r* N, a1 ?8 g2 x$ J0 j6 Jwww.ds-hk.net•        餃子皮越薄越難包的。如果初嘗試，可以每邊褶疊三下。最重要是不要讓餡料漏出來就可以了。 ☆夜玥論壇ק! V. L: y! H( E. i
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來源: 簡易食譜