排骨菜飯
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排骨菜飯
7 t4 k3 H- Q% P2 V材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. r2 t* z7 x N+ M
• 薄豬扒 5塊（約 450克） - l6 S1 u& d! A* D$ ~
• 小棠菜 400克
# h- |& I1 S' Z' x☆夜玥論壇ק• 白米 2杯 . D0 J) s5 \3 f! T* f, ]- l+ f" T
• 無鹽雞湯 2杯 + 2湯匙
* A' Z9 { X/ w9 ]7 W☆夜玥論壇ק• 蒜蓉 2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- {* R7 f& ?3 W( T! e
• 乾蔥蓉 2茶匙
) {0 X0 B ]) U7 s3 z0 E" Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 薑片3片
* \, V* r7 {) ?- }0 f; q• 麻油 少許
" L& {4 A% }# _* k! x' z☆夜玥論壇ק• 魚露（可以不加）1茶匙
' x; o% H7 e+ I' J* u9 _" nwww.ds-hk.net醃料：
l5 c# H, ?' X3 w2 F+ swww.ds-hk.net• 生抽（醬油）2茶匙
- i7 l/ Z7 y# a6 o2 h☆夜玥論壇ק• 糖 1茶匙
+ @! N3 H4 t5 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 粟粉（玉米粉）1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O; Y; {! F# d$ g# }4 g
• 薑汁 2茶匙
# O; l, {! `6 w3 }% f. p• 紹興酒 1茶匙 ☆夜玥論壇ק8 J3 x' I2 I& F* c; ^# a
• 胡椒粉 少許
# Y9 A' v, r* U; a) Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 鹽 少許
/ p; _( y+ q" I2 e: Y/ P- h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
% t& U, O* j* i6 u/ z6 \* D9 M% @1. 先把豬扒洗凈，瀝乾水份，切去邊緣的筋和脂肪。用醃料醃約 20分鐘。
2 f0 q( f5 K9 y☆夜玥論壇ק2. 洗凈白米，跟平時煮飯一樣方法，但不加清水，而是加入雞湯。2杯米加2杯雞湯，煮熟成白飯。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 _4 ?3 d6 b, p. k3 k6 Z
3. 小棠菜洗凈，徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊，下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟，所以先下鑊，炒至稍軟身，然後把其餘的葉一起下鑊，灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯，煮至七成熟，拌少許麻油。丟掉薑片，瀝乾水份。倒進煮好的白飯中，拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋，備用。
* Z! h# T% e" Q$ owww.ds-hk.net4. 燒熱油鑊，下多一點油把豬扒煎熟，兩面轉金黃色，兜起。把豬扒剪開一半（可以不剪，隨自己喜歡）在油鑊中，下蒜蓉和乾蔥蓉爆香，倒回豬扒塊，快手加魚露炒勻。上碟，灑下紅胡椒粒裝飾。盛上煮好的菜飯，即成。 7 i7 @9 D; A& Z6 b3 V' D, p' r
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來源 :簡易食譜
