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[中菜] 排骨菜飯

排骨菜飯

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排骨菜飯6 {7 R) P+ s+ y+ M0 E- d8 m" O
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•        薄豬扒 5塊(約 450克)
7 D7 H/ k6 K; F1 |/ j: E7 t. L) fwww.ds-hk.net•        小棠菜 400克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. N+ Q( G) l8 _2 Z
•        白米 2杯
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•        蒜蓉 2茶匙
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6 x; H  r7 O' rwww.ds-hk.net•        薑片3片 www.ds-hk.net% L" i% j0 l+ O! a' v
•        麻油 少許
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•        生抽(醬油)2茶匙 6 @% i, p& R2 b* @: y) G
•        糖 1茶匙
& v( ]0 |) X! l! S) ~8 Xwww.ds-hk.net•        粟粉(玉米粉)1茶匙 ☆夜玥論壇×§" k$ J/ J9 @/ \8 O2 |  ]
•        薑汁 2茶匙
! ]3 q9 b+ i3 {7 C4 ^! uwww.ds-hk.net•        紹興酒 1茶匙 2 y# I8 [# A( N0 s8 |* c% c
•        胡椒粉 少許 % m9 z5 i1 L. K) Y, c# }) f
•        鹽 少許 www.ds-hk.net; y7 o5 p- t3 j. K' W0 R8 [, N  c( g
做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ R4 |! |1 V: I- }1 U0 i0 H
1.        先把豬扒洗凈,瀝乾水份,切去邊緣的筋和脂肪。用醃料醃約 20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; U1 |; L! e" I: s& [
2.        洗凈白米,跟平時煮飯一樣方法,但不加清水,而是加入雞湯。2杯米加2杯雞湯,煮熟成白飯。
, S; A* {! m" N  m( m" dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.        小棠菜洗凈,徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊,下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟,所以先下鑊,炒至稍軟身,然後把其餘的葉一起下鑊,灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯,煮至七成熟,拌少許麻油。丟掉薑片,瀝乾水份。倒進煮好的白飯中,拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋,備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  @, S9 o( Z7 C& k* V. p
4.        燒熱油鑊,下多一點油把豬扒煎熟,兩面轉金黃色,兜起。把豬扒剪開一半(可以不剪,隨自己喜歡)在油鑊中,下蒜蓉和乾蔥蓉爆香,倒回豬扒塊,快手加魚露炒勻。上碟,灑下紅胡椒粒裝飾。盛上煮好的菜飯,即成。 ☆夜玥論壇×§* H# ^, u: }& n5 ]/ X$ W% ^

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