[中菜] 竹葉雞翼

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材料：
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雞翼十隻www.ds-hk.net+ k! K7 E/ B1 N8 D
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西蒜一棵
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竹葉青酒三湯匙 ☆夜玥論壇ק& O5 F- u2 `7 _9 o2 \
醃料：www.ds-hk.net. ?0 @" u- a/ W+ O" x9 Y* {1 f

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☆夜玥論壇ק: S' Z' j7 H$ z, L3 x
糖一茶匙
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檸檬汁一湯匙 www.ds-hk.net+ f! P( u* A! j9 Z. B
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l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水，水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘) www.ds-hk.net8 o$ e: A' w$ F2 {$ `% O7 ~5 W

7 T3 b; i$ ~, z; b☆夜玥論壇ק2. 西蒜葉剪成竹葉狀，剩餘的西蒜莖部切成小段，(只需11鐘) www.ds-hk.net* e5 B5 {( k% K$ L$ }
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆，(只需15分鐘)
  U# m. k9 w% D% ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 把雞翼放入一深碟內，倒入三湯匙竹葉青酒，把雞翼浸在酒內，放進雪櫃，吃時從雪柜拿出•並用蒜葉、蒜莖伴碟。（只需1分鐘〕