竹葉雞翼
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竹葉雞翼
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雞翼十隻
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西蒜一棵
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鹽一茶匙
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糖一茶匙
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竹葉青酒一湯匙
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檸檬汁一湯匙
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做法:- W" C, M: j6 F0 l% }
+ y, L. |, a/ f% }, [www.ds-hk.netl. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; f! ^& D& B. P Q" ^' c6 e
5 X& S- Z: m, d6 }www.ds-hk.net2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(只需11鐘)
0 b! `; N$ I5 m# W* Owww.ds-hk.net3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(只需15分鐘)
* ~* v, J; N) @5 |☆夜玥論壇×§4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪柜拿出•並用蒜葉、蒜莖伴碟。(只需1分鐘〕