巧克力四種整法
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
Yukaim 您是第870個瀏覽者
朱古力 難度* www.ds-hk.net3 H5 F u6 p) t
1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( _3 j3 L |6 [6 O, v
2, 把朱古力模放在錫紙兜中. www.ds-hk.net+ w' B2 Z' L t( U7 ?7 m9 M
3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶. ☆夜玥論壇ק; j$ {. I+ R8 V3 a! ?2 L
4, 把多餘的朱古力去掉. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 V3 H4 E& J R; s0 f' k
5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# e' P R& E3 b+ r; K. \* @
6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可.
( T& {7 c: t4 O8 C0 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק1 T+ X% _2 ]6 y" `
外硬內軟的軟心巧克力 難度**☆夜玥論壇ק$ M6 \ Z2 }; W$ V' u, h
1. 外殼的做法如上面一樣
% T }8 p6 X; ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: u- b4 H3 R% c1 w
3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料www.ds-hk.net6 e% y5 d* l) O( v [
4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬
. y. K- i7 k, j3 C☆夜玥論壇ק5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了☆夜玥論壇ק$ K' p N8 m. N4 ~' ]+ q* p
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z# ?2 q" K: Y) @' h, I
DIY巧克力 難度***☆夜玥論壇ק7 J% `8 n) c* \$ |7 ]
市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。
$ H6 N3 v" J% M) ]) ~* M要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫
) E0 F4 R1 `2 [& _' Q, |% M☆夜玥論壇ק。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，
: J" W( \/ g0 L! a8 T0 ~www.ds-hk.net所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。www.ds-hk.net" B" F( W* Y* h0 A% M, |, F
在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* K2 A" n a q6 U( l/ ^3 i5 H
www.ds-hk.net) U! `; [) o' ?* [ ?
松露巧克力 難度****
) P, T1 O; D2 p# f& i3 r5 P2 O# Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。
( M5 \. M8 w U- V$ {6 L0 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。
3 h O& r( t4 E g; ~( |* wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 `* S' c0 ?- Z+ x( _1 y7 Rwww.ds-hk.net2. 將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力（140g）中，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* F/ O; \" t" O, C% J
靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，
! _9 V, n; J( H swww.ds-hk.net最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。
8 O& l+ u0 F$ v; t# v☆夜玥論壇ק覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不會流動。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: |1 i/ w3 w6 S' m8 o2 j& s
3 @& p+ @. Y: m5 N☆夜玥論壇ק3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，
. B* q' i5 F" Q% I) v5 D$ d& ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源然後把整型好的甘那休排放在平盤裡備用。
6 K U5 ]# O& R' Z6 Y1 v9 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
( c! `$ n3 t4 F/ y- T4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，www.ds-hk.net4 l+ C8 `. u, `. h9 j1 U
放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介於32~34 C / 90~94 F，
- o$ S( u8 T# D* Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源取一個甘那休放入巧克力中滾一下，然後立刻放入杏仁片（或是可可粉）中，
' [* a4 f3 O" l7 B. N; N6 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源沾裹一層外衣，滾好之後先不要取出，等大約3~5分鐘再拿出來，☆夜玥論壇ק' @4 A/ T# A. B" o
這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。
% e' K( c) Q2 t0 T. z: ]0 p/ l# h5 Bwww.ds-hk.net
; P8 B% I" M0 p/ @" m1 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
