免焗蛋糕

想

初級天使長

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等級: 14 - 融會貫通

HP(生命值): 10 / 139

MP(魔力值): 1805 / 9796

EXP(經驗值): 93 %

1^# 大中小發表於 2007-2-1 22:08 只看該作者

免焗蛋糕

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法國朱古力慕絲蛋糕www.ds-hk.net- J) K: f5 i" x7 L2 p  \4 z
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材料：(1磅)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- E" y  p5 A( ~0 C
黑朱古力120克  `. d$ g: W& i7 V5 n8 _
蛋黃24克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ f/ x9 d9 m5 `, o7 g( f
淡忌廉140克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! b+ G7 `2 x; D- l, m( K" H1 p& O
全蛋22克
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% |* G8 E0 s9 r0 C- f
糖30克' }8 n6 C1 N/ \: e9 E* Y
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
☆夜玥論壇×§9 }$ X9 a$ J8 \7 X9 P  o9 y9 @* P5 m
做法：
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
2. 打起淡忌廉，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 G. V$ o; }0 R
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* d. \* L" G1 O" ^/ n
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& |% g* I( a8 }/ g" W5 ~' {
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。www.ds-hk.net/ L, b( x" k6 q  f3 t
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士多啤利凍蛋糕

材料：
淡忌廉200ml
士多啤梨容200gwww.ds-hk.net7 N3 _- @( C6 L) y$ j9 {
糖 60-70g（視乎士多啤梨甜唔甜)
魚膠粉 14-15g [蛋糕及o者哩依個人喜好]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I5 d2 j( Z3 B$ s
清蛋糕 1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a: o3 O" M# O6 X+ T

做法：
1. 先將所有材料量磅；www.ds-hk.net( H5 l4 R. `! h$ t* c, E
2. 淡忌廉同埋糖用打蛋器一齊打起成雪糕狀；
3. 將士多啤梨容連1. 攪拌 ( 注意不需用攪拌機打埋一起 )；
4. 魚膠粉加清水攪暈再撈埋 2. 一齊攪完後倒入已放蛋糕底之模具內 ( 當然最先放蛋糕在底若鋪?哩要預早先準備 ), 雪2個HR 或一晚後取出再放士多啤利後加JELLY 再雪20MINS就完成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ L7 Q2 l. J. e3 v/ e9 Y& J
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芒果芝士蛋糕一bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m% r2 }; w! B1 ^

餅底材料 :
消化餅150g
牛油(溶化)60g 餡材料 :
芒果(大) 2個
蛋 1隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( d; F8 K2 @$ S- ~- _# W3 X6 G
忌廉芝士 250g
鮮忌廉半杯
魚膠粉 1 1/2湯匙☆夜玥論壇×§6 I. P$ M+ X4 O8 f* x
糖 60g: s+ u0 m, v+ l3 ~
冷開水 3湯匙餅面裝飾 :
芒果數片
芒果o者喱粉半包
魚膠粉 1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 U4 L& T) C7 K) m% r0 C' c/ ^0 S
滾水半杯☆夜玥論壇×§0 A! n0 C- B, C) o% m: P( I/ `' p

☆夜玥論壇×§! U, M4 K  R- E& m
做法：
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; U9 g) T* G, O! f* N
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；☆夜玥論壇×§8 H5 K) U6 E2 U3 \
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ L/ T" B# v% N1 H
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 l  E& C: L9 B0 c( J
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；☆夜玥論壇×§+ R) e9 u5 ^, [+ s5 w0 X
7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；☆夜玥論壇×§( Y  {7 t9 Y  J" a
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固。  D) G8 g/ N, F5 K' q& E( I/ p
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芒果芝士蛋糕二最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" r$ X5 P8 B% B) ]1 x
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材料：（22cm圓模）www.ds-hk.net9 s* b0 A1 y1 i- ?( B" O4 ^
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清蛋糕1個www.ds-hk.net8 r! N& D* q& A$ C
砂糖50克www.ds-hk.net3 ^; J2 F" C; X% t
芒果3大個
熱水1/2杯
忌廉芝士250克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Z. S: ]$ Y4 d6 e5 r+ d8 V; O) O
淡忌廉200克
芒果jelly粉一盒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J( N) ~! T, W' t. w
魚膠粉1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 w  g3 x- v1 M+ Q1 a0 L! d3 ^

做法：+ w9 l5 k) y& P2 \* I. Z% r' b
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1. 魚膠粉＋ｊｅｌｌｙ粉用熱水拌溶，待凍；
2. 芒果２個攪茸，預先取出３湯匙作裝飾，其餘切粒；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- u' t. U4 D. X4 T4 l2 {
3. 鮮忌廉打起留用（雪返入雪櫃）；
4. 忌廉芝士與糖攪至滑身，最後加入ｏ者ｏ里水，芒果茸，鮮忌廉，果粒拌勻；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q4 s! I0 |0 O6 R
5. 模內放一層清蛋糕．倒下芝士餡料鋪平，淋上芒果茸，雪至凝結。
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檸香芝士餅

材料：
忌廉芝士250g
忌廉220gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m6 e4 e) G3 U3 {
魚膠粉3茶匙; R* t4 e) W/ d' _$ f" j" q
水3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" \1 G- e7 X* [0 X. b
雞蛋1隻7 q6 R# M/ W, r" z  r
糖80克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( W! {/ |! C0 Z) Q* E. ^
檸檬汁5茶匙☆夜玥論壇×§9 I5 C3 `# ~7 b4 H, V( p
消化餅140g
牛油溶液60g+ b3 r2 {" k) b. l

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 i) N4 N7 A4 r3 T6 d  N
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。☆夜玥論壇×§" |0 A: r) a6 R+ a8 W7 G
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。☆夜玥論壇×§1 H1 k: X/ Z' @. S( ~3 {
6. 加入忌廉再拌勻。www.ds-hk.net$ J% x' Q, a$ G# g
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- K( Z0 a" @' L" o
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。www.ds-hk.net4 v8 w4 X7 O$ s6 c& T; |
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豆腐芝士蛋糕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( N; }3 u3 A) p6 u4 ~9 g3 u2 N& d
　材料：(6吋蛋糕份量)
(放軟身)忌廉芝士 70克
布包豆腐 180克
糖 25克
魚膠粉 7克
淡忌廉 120克
蛋糕片 1片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K# b" l' ]/ t! a* d4 p2 o
椰果肉 30克1 f% T  \2 }( U$ K2 K

做法：
1. 豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! _$ z$ {+ R  q
2. 打軟忌廉芝士，加入糖打至軟身。
3. 加豆腐入芝士中，打勻。
4. 打起淡忌廉。
5.魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)，攪勻。
6.加入椰果肉至(5)中，攪勻。
7.蛋糕片放在模中，再倒入(6)，雪櫃雪兩小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ S) {* n7 L9 j# K/ ^; `! h' C

貼士
1.豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 q2 l2 O! A8 ~
2.豆腐花可以買糖水店未落糖的那些，做出來的餅比較滑，但豆腐味不太重。用豆腐的話，做出來的沒有那麼滑，但豆腐味較濃。

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