[甜品] 蛋花大菜糕

(約20個, 每個約40ml;
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或 6個砵仔糕大小, 每個約140ml)  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ b- \5 K! q# M) v7 C; o5 l
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材料: 大菜絲  10g
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      水  800ml
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      冰糖  約80gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- U4 I7 m6 c7 j$ l1 l
☆夜玥論壇ק7 v" h+ W  e0 Z: H+ y, l* N
      雞蛋  1隻
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烹調步驟:
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(1)    大菜絲洗淨, 剪碎後用清水(份量外) 浸約5分鐘至軟, 搾乾水份備用7 d7 b, u+ O! r
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(2)    雞蛋拂勻1 R2 h# u" K& g/ ?9 X

3 h% `# l5 h. f8 F☆夜玥論壇ק(3)    煲滾水, 加入大菜煮溶
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! e( ~1 n- b7 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(4)    下冰糖調味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 }0 a. S6 ^1 {/ N8 s
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(5)    加入雞蛋液, 快手拌勻成蛋花
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" g' s& ]& |/ K; q  r  _; m* g(7)    置雪櫃內雪最少1小時至凝固即成
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& \( e, x. i5 i6 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2)    每個人的喜好不一樣, 所以應自行調配冰糖的份量. 可以先用50g冰糖, 試味, 不夠的話再逐少逐少加, 直至覺得甜度剛好之後, 再加入約10-20g冰糖, 因為雪凍後甜度會較少, 這樣做的話才可做出甜味剛好的凍甜品., \$ f: I0 O; i; m4 G4 V

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