[甜品] 蛋花大菜糕

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或 6個砵仔糕大小, 每個約140ml)  
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; i2 O: y- J0 Q! Z: K# T☆夜玥論壇ק      水  800ml
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      雞蛋  1隻
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烹調步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( b8 F. `+ |% z- h& E& F- B

+ Z$ Z7 k/ w0 }0 u& ^/ T$ rwww.ds-hk.net(1)    大菜絲洗淨, 剪碎後用清水(份量外) 浸約5分鐘至軟, 搾乾水份備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ d5 `% B: m2 E  ?9 z
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(2)    雞蛋拂勻
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(3)    煲滾水, 加入大菜煮溶
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(4)    下冰糖調味最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 i) D) R$ C0 A
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(5)    加入雞蛋液, 快手拌勻成蛋花
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/ D( E9 r; ~+ w/ ~% H☆夜玥論壇ק(6)    倒入模中待涼
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(7)    置雪櫃內雪最少1小時至凝固即成
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! L- g0 A: |2 u8 f% Xwww.ds-hk.net(1)    我用的膠模具是在二德惠買的花花模, 以上份量可做20個3 V, r& W, G: T0 d) n

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(3)    想輕易將甜品脫模, 可以先用凍滾水注滿入模內, 直至要放入甜品之前才將水倒走, 不用抹乾, 便可直至倒入甜品溶液, 待涼後冷藏, 臨吃前只須用牙籤插入模與甜品之間, 慢慢倒扣便可完整將甜品脫模
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