[甜品] 抹茶 白芝麻泡芙

分量：約12 個
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材料：
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) e: _, ~. ]$ w3 A' W清水 100g0 p1 m- c8 P1 i' y) T* |+ Q
低筋麵粉70g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, d5 t: r& g  v+ H  R  z5 D
抹茶粉1/2小匙
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杏仁角適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ k& C" m% S! S9 |# e* f
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白芝麻卡士達醬
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8 a  E9 q* b6 w0 B8 p" H$ k0 _& p" k蛋黃 3個
5 _5 A* ~- N2 q6 g& Jwww.ds-hk.net細砂糖70g
! B* m! H7 t) _  a* Wwww.ds-hk.net鮮奶 200g" y0 i; |1 `' U3 o9 Y
低筋麵粉10gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* R& b- O* M, Z* M
白芝麻醬30g
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糖粉適量☆夜玥論壇ק4 W. A5 }$ l) C7 Q

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1.無鹽奶油與清水置小鍋中煮沸，加入低筋麵粉及抹茶粉，以打蛋器邊攪邊拌成糰狀，看見鍋底出現薄膜時熄火。8 r! Y/ H6 @! i  ^

( \% Y4 X* \8 B. T% o  k☆夜玥論壇ק2.待麵糰稍微冷卻後，分三∼四次加入全蛋液，一次攪勻後，再加入下一次蛋液，調成以湯匙舀起麵糊時，會呈現倒三角形的濃稠度。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 p6 Q# \" Z4 z* ]. B2 r

! f5 i% Z) U. b3 i! t3.將麵糊放進擠花袋中，擠出直徑約5公分的圓錐形。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. U2 T2 D6 S6 _# d0 [  M  F

% o% g( X9 F  t2 @: |2 w4.表面灑上少許杏仁角，放入預熱二百度的烤箱中，先烤20分鐘，再轉一百七十度，烤10分鐘左右，取出待涼。☆夜玥論壇ק. n# [0 y/ z* Q/ u9 C9 k

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; Y  @! U4 T  i9 k- d4 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將蛋黃、細砂糖、鮮奶及低筋麵粉混合置小鍋中，以小火邊煮邊攪拌至鍋邊冒小泡，呈均勻濃稠狀，離火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. O. g6 I/ A$ G) J

% y% j% U4 }) O! t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.加入白芝麻醬及適量熟白芝麻拌勻，夾入抹茶泡芙中，表面灑上少許糖粉裝飾。
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1.烤泡芙麵糊時，中途應盡量避免打開烤箱，因溫度降低易造成泡芙膨脹不全。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 |8 h5 e, T7 U1 q
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2.製作卡士達醬必須以小火慢煮，並全程攪拌，以防焦底。