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中級天使

等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 66
MP(魔力值): 128 / 3410
EXP(經驗值): 68 %
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小 發表於 2012-5-1 10:00 只看該作者
抹茶 白芝麻泡芙
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材料:
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清水 100g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ N, e# }& P. m4 G. i/ M
低筋麵粉70g ☆夜玥論壇×§" S5 A' `6 J$ J2 M5 u- z
抹茶粉1/2小匙
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杏仁角適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" \4 d* A( _6 b
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白芝麻醬30g
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糖粉適量
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1 i2 F9 t, ]# U9 o☆夜玥論壇×§作法:
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1.無鹽奶油與清水置小鍋中煮沸,加入低筋麵粉及抹茶粉,以打蛋器邊攪邊拌成糰狀,看見鍋底出現薄膜時熄火。
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2.待麵糰稍微冷卻後,分三∼四次加入全蛋液,一次攪勻後,再加入下一次蛋液,調成以湯匙舀起麵糊時,會呈現倒三角形的濃稠度。
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3.將麵糊放進擠花袋中,擠出直徑約5公分的圓錐形。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* C \, P, R: f$ u
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4.表面灑上少許杏仁角,放入預熱二百度的烤箱中,先烤20分鐘,再轉一百七十度,烤10分鐘左右,取出待涼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ^+ h* ~; M( V- c0 ^3 L o' L% W+ s
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白芝麻卡士達醬作法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 K# [& ?; {4 V( {7 V9 I+ i" i% a+ ^; M
; `: ^9 z5 i/ u3 \3 u. K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將蛋黃、細砂糖、鮮奶及低筋麵粉混合置小鍋中,以小火邊煮邊攪拌至鍋邊冒小泡,呈均勻濃稠狀,離火。
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( k2 v& Z' P8 e z6 J R, u5 A☆夜玥論壇×§2.加入白芝麻醬及適量熟白芝麻拌勻,夾入抹茶泡芙中,表面灑上少許糖粉裝飾。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 e" G& F+ g7 d
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這樣做不NG:
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1.烤泡芙麵糊時,中途應盡量避免打開烤箱,因溫度降低易造成泡芙膨脹不全。 ☆夜玥論壇×§( S: A/ B' n' m8 h" P
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2.製作卡士達醬必須以小火慢煮,並全程攪拌,以防焦底。
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