[甜品] 抹茶 白芝麻泡芙

分量：約12 個www.ds-hk.net$ _' f' j8 l* Q! x& b7 K
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材料：
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清水 100g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; k, j) r. R/ D6 a2 ^" Q
低筋麵粉70g
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全蛋3個☆夜玥論壇ק1 f4 V$ `1 [/ [! _* D
杏仁角適量
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- s( J; b0 J: x, g( B& kwww.ds-hk.net蛋黃 3個
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鮮奶 200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z- F' [6 G& P4 N. h% S% @
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白芝麻醬30g
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糖粉適量
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& t; P5 A4 j7 |4 S7 ~☆夜玥論壇ק1.無鹽奶油與清水置小鍋中煮沸，加入低筋麵粉及抹茶粉，以打蛋器邊攪邊拌成糰狀，看見鍋底出現薄膜時熄火。
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* C! A7 d+ R* h0 ^) M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.待麵糰稍微冷卻後，分三∼四次加入全蛋液，一次攪勻後，再加入下一次蛋液，調成以湯匙舀起麵糊時，會呈現倒三角形的濃稠度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 L! \7 U/ i* F2 C

# p# w0 d4 q6 Q  w" J. g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將麵糊放進擠花袋中，擠出直徑約5公分的圓錐形。
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4.表面灑上少許杏仁角，放入預熱二百度的烤箱中，先烤20分鐘，再轉一百七十度，烤10分鐘左右，取出待涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I& ?: l3 F( K/ _
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% s  Y) K% D/ z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白芝麻卡士達醬作法：
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1.將蛋黃、細砂糖、鮮奶及低筋麵粉混合置小鍋中，以小火邊煮邊攪拌至鍋邊冒小泡，呈均勻濃稠狀，離火。www.ds-hk.net; W/ |2 i2 J0 g4 n( O5 P

- y( H+ X  D0 w3 d; z6 h. Y. ?2.加入白芝麻醬及適量熟白芝麻拌勻，夾入抹茶泡芙中，表面灑上少許糖粉裝飾。
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1.烤泡芙麵糊時，中途應盡量避免打開烤箱，因溫度降低易造成泡芙膨脹不全。
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2.製作卡士達醬必須以小火慢煮，並全程攪拌，以防焦底。