脆煎鵝胸配蜜餞檸檬汁〔已檢〕
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材料www.ds-hk.net6 m W! z4 M" X" c: ~
鵝胸(連鵝槌位)1件、黑椒碎適量www.ds-hk.net/ v, Q7 i+ C; e4 g" ]
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沙律:青蘋果(切片浸鹽水)/檸檬汁各1個、沙律菜80克、橄欖油20毫升、黑椒碎/鹽各適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& S9 E1 @) U& q/ Z& L0 m7 t
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蜜餞汁:檸檬皮絲3個、蜜糖100克、芥末籽1湯匙、檸檬汁/砂糖各60克、清水100毫升☆夜玥論壇×§& l, q! C4 ?6 b" s; n% u
& O3 B9 ?6 A+ A& t! ~/ Y* t☆夜玥論壇×§做法www.ds-hk.net9 O& A, n# \& H( ^% |8 ]
1.鵝胸表面𠝹成網紋,下黑椒碎調味,放入熱鑊中,煎香鵝胸並且逼出油份。
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/ O% B- `2 h' I1 n; t8 p, Z8 nwww.ds-hk.net2.將鵝胸放入預熱至180℃焗爐,焗約5分鐘,取出後盛起鵝胸,去骨、切件,先上碟,備用。, \; o1 a, ]2 W$ k0 y' \$ S J
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3.做蜜餞汁,燒熱鑊下糖、檸檬汁煮至轉焦糖色,倒入清水、檸皮絲和蜜糖煮至稠身,下芥末籽拌勻,盛起,淋上鵝胸。
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4.將所有沙律材料拌勻,伴以鵝胸,完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: A. f" n% j! n
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:24 編輯 ]