麻辣爆雞丁〔已檢〕
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食材:雞肉150克、青椒30克、紅辣椒1支、蒜頭3個、太白粉水1小匙
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調味料:沙茶醬1大匙、辣椒醬1匙、醬油1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 {, H1 s' Y9 x
& T" w, o% M+ fwww.ds-hk.net做法:
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1.雞肉切丁後均勻裹上薄薄的太白粉。
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2.2匙油熱油鍋轉小火，將雞肉丁放入鍋中，煎到表皮金黃，撈起備用。
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4.放1匙油入原鍋，放入蒜頭、辣椒以及青椒爆香。
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1 w" K8 D/ I3 z/ r- h5.轉中火放入雞丁、沙茶醬、辣椒醬以及醬油炒勻，
1 i$ @* Z+ j( Y! L% F. n 再放入太白水粉(水與太白粉比例1:1)勾芡即可。
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( r) ^/ F# U$ f. b3 Y$ x[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]
