麻辣爆雞丁〔已檢〕
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, N* e' |/ P1 y2 m% rwww.ds-hk.net食材:雞肉150克、青椒30克、紅辣椒1支、蒜頭3個、太白粉水1小匙
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調味料:沙茶醬1大匙、辣椒醬1匙、醬油1小匙9 B R, O) y& y
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做法:
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1.雞肉切丁後均勻裹上薄薄的太白粉。
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) Q- J) n8 P; L/ c3 U. [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.2匙油熱油鍋轉小火，將雞肉丁放入鍋中，煎到表皮金黃，撈起備用。
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7 Q: |" ^2 Y4 q( Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
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4.放1匙油入原鍋，放入蒜頭、辣椒以及青椒爆香。
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5.轉中火放入雞丁、沙茶醬、辣椒醬以及醬油炒勻，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- Y+ u2 G9 K; k
再放入太白水粉(水與太白粉比例1:1)勾芡即可。' Q G3 M/ M: d. f1 R
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]
