巧克力鬆球
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材料:
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鮮奶油 40gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N& s0 G3 n: f2 R1 h/ S
酒 15g (用XO,白蘭地或威士忌皆可)- U* S# w% B% O
脫水奶油 10g
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3 r _. k$ A" l z! \+ r9 V0 N製法: ' H" H+ ?. S3 g6 K6 Z: P5 w
1.鮮奶油煮沸+巧克力攪拌
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2.待稍涼+奶油,以餘溫溶化奶油☆夜玥論壇×§- Q1 m0 q- |8 S: a( m- [% r5 r0 }
3 n3 t# m x" K$ [+ T, f3.奶油溶化後+酒,冷卻後以蠟紙捲成的擠花袋擠成小圓球,冷藏,等有點硬時,搓圓,沾巧克力後再沾糖粉或可可粉