[甜品] 奶茶慕斯

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1.吉利丁+水泡開* R0 A3 l! m% {; Z
2.水+紅茶包煮開泡好www.ds-hk.net% M& d& X& M/ t7 U! p1 y/ [- g
3.鮮奶+煉奶煮開後+吉利丁，溶了熄火$ |, V1 K, o6 K# O& g- W  j5 a5 w
4.蛋黃+砂糖打發，此時將剛煮開的(3)沖入蛋黃中， 放入冰箱冷卻0 i- ?2 K- L+ Q2 u" Q
5.鮮奶油打發加入(4)中，即可倒入模型中， 放入冰箱至少二小時