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[甜品] 奶茶慕斯

奶茶慕斯

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紅茶包10包
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煉奶40g
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鮮奶油250g
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步驟:
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9 G8 V6 ^5 b8 r2 t: d+ L2.水+紅茶包煮開泡好8 }5 o% m& @& ~. U  E$ n
3.鮮奶+煉奶煮開後+吉利丁,溶了熄火
5 L. X9 A% A: ]: V  S5 {# m5 qwww.ds-hk.net4.蛋黃+砂糖打發,此時將剛煮開的(3)沖入蛋黃中, 放入冰箱冷卻
1 i$ s' h5 `' Q1 c6 X+ n' o* Owww.ds-hk.net5.鮮奶油打發加入(4)中,即可倒入模型中, 放入冰箱至少二小時

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