[中菜] 橙香鯖魚〔已檢〕

(1人份)
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6 D- C6 J% S4 L食材:鯖魚1片(約100g)、柳橙果醬20gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 X6 X8 o9 y2 f; T0 g

* K& I( L2 }. K$ G' o* ~8 }/ ^☆夜玥論壇ק調味料:鹽巴少許、醬油少許
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/ x( b; B" i) q+ c; m8 L☆夜玥論壇ק1.先調好柳橙醬汁，加1湯匙熱水和柳橙果醬攪拌均勻。
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2.再準備另一碗，柳橙醬汁加上少許開水攪拌，並將鯖魚肉泡在碗內約3分鐘可達到去腥的效果。
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. K2 k( f5 j" J3 S6 N: d3.中火熱油鍋，先放鯖魚片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) [( `* \/ ]0 t2 {
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4.約1分鐘後翻面，並加入剛剛調好的柳橙醬汁和鹽。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `; ~) B6 y6 ^* G- X" P5 m1 V
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5.轉小火適時的搖動鍋子，防止魚皮黏鍋，2分鐘後讓醬汁稍稍收乾，起鍋前可加入少許醬油提香即可完成。www.ds-hk.net" g/ P: D) |* x0 B8 W/ m2 y" A* g

8 e; D. Y8 ^" n' w$ Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:06 編輯 ]