[中菜] 麻辣鮑魚菇

(1人份)  ]6 }5 _' ^5 z
食材:鮑魚菇200克、彩椒少許、香菜少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% C1 E$ Z: V0 j# Z$ L
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調味料:泰式椒麻汁5湯匙、鹽巴少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, Z  ?/ E5 a! M, M0 h
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做法:+ W6 J- R3 l* T3 s5 P0 A% D7 S

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4 r& z( T9 L2 r2.滾水裡加入少許鹽，放入鮑魚菇汆燙撈起後，換彩椒汆燙，撈起備用。
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3.將汆燙過的鮑魚菇、彩椒放入冰塊水裡冰鎮一下，再用廚房紙巾吸乾水分，放入盤裡。
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/ v: @+ x7 E  O4.接著淋上泰式椒麻醬汁。
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7 j: M8 [3 n& J. F0 f" |( X3 |☆夜玥論壇ק5.香菜洗淨後，用手拔斷香菜作盤飾綴色就完成了。