[中菜] 麻油蛋酒

(2人份)
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食材:雞蛋2個、老薑1塊、桂圓肉30g、枸杞少許
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調味料:鹽1小匙、麻油1匙、米酒500c.c.5 n! P8 r: D1 J1 P9 N2 |- I1 l
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做法:
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1.熱鍋，放入1匙油，打蛋入鍋煎至半熟荷包蛋，起鍋備用。
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2.薑洗淨，切片。熱鍋，倒入麻油，放入薑片爆香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; C' o- ]3 l) T! K( m- k% u! s
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3.加入米酒煮開後，放荷包蛋、桂圓肉等亨煮至湯滾。
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4.起鍋後，在撒上少許枸杞即可。: J5 A' v+ a: c: _% @
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◎另外「夏天」要吃這道料理，建議不要加桂圓，可避免過於燥熱。