[中菜] 絲瓜烘蛋〔已檢〕

(4人份)
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食材:絲瓜1條、雞蛋4個、蒜頭2粒、乾蝦仁1小匙www.ds-hk.net# j* V( W* J, R- F0 m" _4 q5 j& s
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調味料:鹽2小匙、雞粉少許、米酒少許' U" B- K* f) l2 i7 X

/ \4 `2 {9 S0 Y1 ^( P( {www.ds-hk.net做法:☆夜玥論壇ק1 H# O4 `1 R* i5 Q6 U: m" q. T

6 S; H. c  F5 S$ A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.乾蝦仁加少許米酒浸泡約3分鐘，再瀝乾米酒。(米酒可以去除蝦仁腥味。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ c6 d* r& j: m3 @: X
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2.絲瓜去皮，切小塊備用。蒜頭去皮，拍碎備用。蛋打散，加入1小匙鹽備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 T, b1 e4 r5 `9 {
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3.熱鍋，倒入1匙油，加入蒜碎、蝦仁爆香，倒入絲瓜炒至軟化，) ]/ o( ]. D* E: B2 v
   加入1小匙鹽、雞粉調味後起鍋。
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$ r) w" R! G2 d, I" W$ _2 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.另起一熱鍋，放1大匙油，倒入一半蛋汁烘煎，留下一半，
& T5 t7 [, m) h! R( V) F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   待蛋汁凝固略呈金黃時，加入炒好的絲瓜，同時淋上剩下的蛋液，
1 f+ z' @; }  y, O; A! D☆夜玥論壇ק   烘煎至兩面成金黃色時即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" V' s. L$ d" J& M5 E) L. E$ b: r

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$ d9 Q# `  T) |7 C☆夜玥論壇ק  要濾掉炒好放一旁備用的絲瓜湯汁，再將絲瓜放入烘煎，
. R; i; f% q" |' }% C, u# A# N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  否則會使烘蛋呈現軟爛狀態，口感不佳。
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