[中菜] 繡球雞

(約1~2人份)
! r! s7 G; V# s* _9 P. k! D
6 x1 w1 u5 g+ k6 f6 H; d☆夜玥論壇ק食材:雞胸肉200克、蛋1顆、太白粉適量
0 U" p- M  ^! q; b  Q# I; [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 h$ Z( v, w* M. k6 ]1 L4 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:米酒少許、鹽適量
- I' ^9 X* |& S5 L7 N' [☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net2 d1 P; P# n4 I/ b3 g3 d
做法:☆夜玥論壇ק, f1 q/ H8 q4 G# P# R: e

& [3 d9 F7 ^0 I0 i) Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.雞胸肉洗淨，加入鹽巴靜待10分鐘，使其入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 f1 Z3 ]$ X& @; c( W- h

7 s8 J* T# O! {. K4 h1 n2.取一大碗，先將雞蛋較尖頭的部位，用筷子或湯匙輕敲一洞口，再將蛋白倒入碗中。; P9 ^; H( b% A$ q9 j- M0 _

* r+ B2 [* n# ]% b, ~3.接著再倒入米酒、太白粉與蛋白均勻攪拌成蛋白糊，並將醃好的雞肉均勻裹上蛋白糊。9 k1 J: U- h* G) L7 O; V
) n8 k+ C2 G6 I. d- o- ]% s$ _
4.起油鍋開大火，倒入適量油量，待油鍋開始冒煙時，轉中小火，
& I$ n$ o  h# vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   並將裹上蛋白糊的雞胸肉一一放入鍋中，炸至兩面呈金黃色即可盛盤。