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[甜品] 紫心番薯鍋餅

紫心番薯鍋餅

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:秋月戒 您是第1057個瀏覽者
紫心番薯鍋餅
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日本番薯出名又甜又腍, 所以Shirley也從oisix買來日本有機紫心番薯.
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平時吃上海菜, Shirley最愛吃豆沙鍋餅, 今次換了紫心番薯做餡, 日本有機紫心番薯本已很甜, 要做甜品餡料, 只須加一點蜜糖來提味  
5 ~+ Y. b4 B. [2 p7 A' b. P& L& s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紫心番薯鍋餅, 未吃已被天然的深紫色所吸引, 一啖咬下, 是最天然的番薯香甜. ☆夜玥論壇×§+ c* t- W" x$ v: ^1 m
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紫心番薯鍋餅) U; @/ a. M9 M/ @

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                       雞蛋  1隻      
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5 _7 G/ K$ Q3 {, e& P" a9 t: s9 ~+ C(餡料) 紫心番薯  150g (去皮, 淨肉計)      
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           蜜糖  1湯匙
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2 P7 w# H* Q3 k2 D7 o& W6 L☆夜玥論壇×§烹調步驟:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. [( Q* t9 v% `+ B* J: \
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(1) 餡料: 紫心番薯切成1厘米厚片, 隔水蒸約20分鐘至用叉可輕易壓爛即可取出, 趁熱用叉壓成泥, 加入蜜糖拌勻, 分成兩份備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, n2 l. J' S* g( j1 C
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  m5 U' I% Z8 S  q  ?' a% ]www.ds-hk.net(2) 低筋麵粉過篩, 加入雞蛋 (不用打散) 和鮮奶, 用電動攪拌機打至拌勻成麵糊
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! K1 C) v: C* r/ }) m, ~: q2 ~☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 |! l9 {( M- h0 t: Y

: ?" `$ I, }, k8 Y4 w' k! V(4) 慢火燒熱平底鍋, 加入一半麵糊, 煎成圓餅, 取出放碟上最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; P' q7 O# q  H# q  B% I

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4 K5 ^, W0 v  U' P0 X9 X0 Y5 y(6) 重覆步驟(4-5) 便可做成2份鍋餅
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+ {1 c( h5 G0 O+ M! b3 V( r/ a☆夜玥論壇×§(7) 平底鍋加點油, 將步驟(6) 的鍋餅放入, 開口一面先煎, 慢火煎至兩面金黃
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(8) 切件上碟即成
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