[甜品] 紫心番薯鍋餅

紫心番薯鍋餅
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9 z+ p' A4 D; h( Z2 T日本番薯出名又甜又腍, 所以Shirley也從oisix買來日本有機紫心番薯. www.ds-hk.net7 ]& E1 r8 {2 L# Q( Q* P2 p
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平時吃上海菜, Shirley最愛吃豆沙鍋餅, 今次換了紫心番薯做餡, 日本有機紫心番薯本已很甜, 要做甜品餡料, 只須加一點蜜糖來提味  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 g/ i, Z8 {, N! i# B, k
紫心番薯鍋餅, 未吃已被天然的深紫色所吸引, 一啖咬下, 是最天然的番薯香甜. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; r% o8 ?5 f' F' t9 T* n% r: ?2 a! L

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(份量: 2件)
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1 G# b1 @+ C8 ]# A材料:  (餅皮) 低筋麵粉  45g       最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! c7 s% W8 t" z. \4 L

7 R9 u- s7 w- \* B6 K( N" L6 i* w7 K                       雞蛋  1隻       ☆夜玥論壇ק) a( X% O4 o) D  l1 z) R- x+ m

) e+ K- m: J" @www.ds-hk.net                       鮮奶  75ml
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(餡料) 紫心番薯  150g (去皮, 淨肉計)      
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4 M+ N2 C2 d5 y# Z5 Iwww.ds-hk.net           蜜糖  1湯匙 www.ds-hk.net/ N# }# }# k/ b  ?8 S8 ^, g  s
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烹調步驟:
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(1) 餡料: 紫心番薯切成1厘米厚片, 隔水蒸約20分鐘至用叉可輕易壓爛即可取出, 趁熱用叉壓成泥, 加入蜜糖拌勻, 分成兩份備用☆夜玥論壇ק5 k7 R, m- u+ _+ r( u" E! M; t

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(2) 低筋麵粉過篩, 加入雞蛋 (不用打散) 和鮮奶, 用電動攪拌機打至拌勻成麵糊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 W6 G  X- N3 i) T  U8 i- v
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) P3 `! M" r( P" Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(3) 用廚房紙抹少許油在平底鍋上最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( i3 t& R5 C0 W2 E! S9 H3 L6 i0 z
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(4) 慢火燒熱平底鍋, 加入一半麵糊, 煎成圓餅, 取出放碟上
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3 _! d0 _! y4 l3 {/ Z(5) 將1份紫心番薯餡均勻搽上圓餅, 將4邊向中間摺入最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* J; T3 J8 ]) m  M2 _5 g8 \

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& [  e  K' Y5 S% C! O2 m! G☆夜玥論壇ק(6) 重覆步驟(4-5) 便可做成2份鍋餅
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(7) 平底鍋加點油, 將步驟(6) 的鍋餅放入, 開口一面先煎, 慢火煎至兩面金黃 ☆夜玥論壇ק4 c' S3 ?8 M* j6 j$ i
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