[甜品] 紫心番薯鍋餅

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4 l6 ]8 \" x1 n+ }5 _1 B4 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區日本番薯出名又甜又腍, 所以Shirley也從oisix買來日本有機紫心番薯. ; F4 B5 w, A6 D) X
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平時吃上海菜, Shirley最愛吃豆沙鍋餅, 今次換了紫心番薯做餡, 日本有機紫心番薯本已很甜, 要做甜品餡料, 只須加一點蜜糖來提味  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. I1 M7 t$ }' S: B; d: U. e' S
紫心番薯鍋餅, 未吃已被天然的深紫色所吸引, 一啖咬下, 是最天然的番薯香甜. ☆夜玥論壇ק8 y$ r( }9 H, w
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材料:  (餅皮) 低筋麵粉  45g      
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                       雞蛋  1隻      
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                       鮮奶  75ml bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 U- R4 @' V0 ^" H3 _* {0 O* l. i
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(餡料) 紫心番薯  150g (去皮, 淨肉計)      
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           蜜糖  1湯匙
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烹調步驟:
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(1) 餡料: 紫心番薯切成1厘米厚片, 隔水蒸約20分鐘至用叉可輕易壓爛即可取出, 趁熱用叉壓成泥, 加入蜜糖拌勻, 分成兩份備用
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(2) 低筋麵粉過篩, 加入雞蛋 (不用打散) 和鮮奶, 用電動攪拌機打至拌勻成麵糊www.ds-hk.net( S1 ^/ |6 I/ H, p! f: ]& g

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* ^- M0 H, o; @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(3) 用廚房紙抹少許油在平底鍋上bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 p& J* s! v3 U/ S/ D& A
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(5) 將1份紫心番薯餡均勻搽上圓餅, 將4邊向中間摺入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& Z0 N0 ]) r+ l$ C
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. N' B! K/ U: j(6) 重覆步驟(4-5) 便可做成2份鍋餅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [3 B1 R0 c: J8 L0 ^5 @1 p

: E4 c3 A7 u) `  G0 uwww.ds-hk.net(7) 平底鍋加點油, 將步驟(6) 的鍋餅放入, 開口一面先煎, 慢火煎至兩面金黃
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(8) 切件上碟即成
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可以換不同的餡