[中菜] 香煎去骨雞腿排

(1人份)
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食材:去骨雞腿肉160g、蔥段少許+ U' g; s3 d0 W4 S! B- A3 O. e8 Z
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調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許+ Y5 q# q  z) U& t

; A- T9 N& x+ J! x, v% P. o☆夜玥論壇ק做法:☆夜玥論壇ק3 q1 R4 Y+ f- l# U8 [4 D$ ]6 x, e
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1.去骨雞腿肉先用刀背拍打，讓雞肉更有彈性。
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2.大火熱油鍋，雞腿肉下鍋時要從雞皮的部分朝油鍋下去，才能讓雞皮金黃酥脆。
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4.約3分鐘後，轉小火讓雞腿肉慢慢煎熟(小火能保存住肉汁)，接著放入少許蔥段提味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! e% b  R; [0 Y7 J* J% ^9 \9 f
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5.約3分鐘煎熟即可。